地中海飲食

建議

2 項研究 · 1 條建議

最後更新: 2026年2月21日

地中海飲食 – 2型糖尿病
建議2 項研究

遵循地中海飲食模式,可將罹患第二型糖尿病的風險降低高達 12%。

一項大型病例對照研究,納入了歐洲八個國家、共340,234名參與者的EPIC研究群體,發現嚴格遵循地中海飲食模式可將罹患第二型糖尿病的風險降低12%(HR 0.88,95% CI 0.79–0.97),觀察期長達399萬人年,且呈現顯著的劑量-反應趨勢(P = 0.013)。對37項研究進行的系統性回顧進一步證實了這些發現,其中89%的研究支持地中海飲食模式與降低心血管代謝疾病風險之間存在保護關聯,而第二型糖尿病是其中的核心組成部分。這種益處在50歲以上的非肥胖人群中似乎最為顯著。總體而言,這兩項分析涵蓋了數萬名參與者,結果一致表明,更嚴格地遵循地中海飲食模式——強調蔬菜、豆類、水果、堅果、全穀物、魚和橄欖油——與顯著降低第二型糖尿病風險有關。

證據

作者: Bach Faig, Anna, Estruch Riba, Ramon, García Fernández, Elena, Rico Cabanas, Laura, Rosgaard, Nanna

發布日期: 2018年3月26日

本系統性回顧分析了PubMed資料庫中37項研究,包括臨床試驗、橫斷面研究和前瞻性隊列研究,這些研究探討了地中海飲食與心血管疾病風險因素之間的關係。其中4項研究專門針對第2型糖尿病。在納入的37項研究中,33項(89%)提供了強而有力的證據,支持地中海飲食與降低心血管疾病整體風險(包括第2型糖尿病這項心血管疾病核心組成部分)的發生率之間存在關聯。

作者: Arriola, L, Bendinelli, B, Beulens, JW, Boeing, H, Buckland, G, Buijsse, B, Clavel-Chapelon, F, Cottet, V, Crowe, FL, de Lauzon-Guillan, B, Feskens, EJM, Forouhi, NG, Franks, PW, Gonzalez, C, Grioni, S, Guevara, M, Hallmans, G, InterAct Consortium, Kaaks, R, Key, TJ, Khaw, K, Langenberg, C, Molina-Montes, E, Moreno-Iribas, MC, Nilsson, P, Norat, T, Overvad, K, Palla, L, Palli, D, Panico, S, Quirós, JR, Riboli, E, Rolandsson, O, Romaguera, D, Romieu, I, Sacerdote, C, Schulze, MB, Sharp, S, Slimani, N, Spijkerman, AMW, Sánchez, MJ, Teucher, B, Tjonneland, A, Tormo, MJ, Tumino, R, van der Schouw, YT, van der, ADL, Wareham, NJ

發布日期: 2011年1月1日

在這項病例對照研究中,我們從包含 340,234 名參與者、追蹤期達 399 萬人年的 EPIC 研究群體中,選取了 11,994 例新發的第二型糖尿病病例,並從來自八個歐洲國家的 15,798 名參與者中建立了一個分層亞群。結果顯示,高度遵循地中海飲食(rMED 分數為 11-18)與較低 12% 的罹患第二型糖尿病風險相關(HR 0.88,95% CI 0.79-0.97),相較於低度遵循(rMED 0-6)。中等程度的遵循(rMED 7-10)顯示出無顯著意義的 7% 降低(HR 0.93,95% CI 0.86-1.01)。在不同的遵循程度組別中觀察到明顯的劑量反應趨勢(趨勢的 P 值 = 0.013)。在 50 歲以下的參與者和肥胖個體中,這種關聯有所減弱。