作者: Gathirua-Mwangi, Wambui G., Zhang, Jianjun
發布日期: 2014年3月1日
截至2012年9月，我們系統檢索了PubMed資料庫中46篇相關文獻，這些文獻中的流行病學研究表明，經常食用全熟肉類與晚期前列腺癌的風險增加有關。這一飲食因素與飽和脂肪和鈣一起，被確定為與臨床上顯著的晚期前列腺癌密切相關的三大飲食風險因素之一。病例對照研究普遍支持此顯著關聯，而前瞻性隊列研究則顯示結果不一但均支持此結論。
紅肉
避免
2 項研究 · 1 條建議
最後更新: 2026年2月15日
避免2 項研究
紅肉消費與晚期前列腺癌風險增加有關
兩篇涵蓋1990年至2013年文獻的系統性回顧一致認為，紅肉是攝護腺癌的飲食風險因子。第一篇評估分析了46篇論文，發現經常食用全熟肉類與晚期前列腺癌風險增加有關，並將其與飽和脂肪和鈣一起列為三大飲食風險因素之一。第二篇評估涵蓋了二十多年的流行病學、觀察性和介入性研究，證實紅肉是全球第二大常見癌症－攝護腺癌的風險增加因素。病例對照研究普遍支持這種顯著關聯，而前瞻性隊列研究數據則顯示出混合但支持性的結果。多種研究設計累積的證據支持將減少紅肉攝取作為降低攝護腺癌風險的策略。
證據
查看來源 →作者: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M
發布日期: 2007年1月1日
一項針對1990年至2013年間PubMed資料庫中關於飲食因素與攝護腺癌風險的文獻進行的系統性回顧發現，紅肉是增加攝護腺癌風險的因素之一。攝護腺癌是繼肺癌之後全球第二大常見癌症。回顧納入了流行病學研究、觀察性研究和乾預性研究，檢索關鍵字包括「飲食與前列腺癌」和「前列腺癌預防」。多種研究設計所累積的證據一致表明，紅肉攝取是增加攝護腺癌風險的飲食因素，因此建議減少紅肉攝取。