2 項研究 · 1 條建議
最後更新: 2026年2月25日
兩項涵蓋超過 220 萬名參與者的群體研究，確立了飲酒量與胰腺癌發病率之間存在劑量依賴關係。一項為期 20 年的前瞻性研究，對 243,169 名成年人進行了調查，結果顯示，男性每天每攝取一杯酒精的風險比值（經過多變數調整）為 1.08（95% 信賴區間：1.02–1.15），且每日飲酒量超過一杯時，風險會進一步升高。另一項更大規模、以人群為基礎的群體研究，對超過 200 萬人進行了調查，結果顯示，透過改變生活方式（包括調整飲酒習慣）可降低高達 27% 的風險。這兩項研究都強調了酒精和吸菸對於胰腺癌發生具有協同效應，其中，目前或過去的吸菸者所面臨的風險尤為顯著。限制酒精攝取量——特別是避免每日飲酒量超過一杯——可能降低胰腺癌的風險，如果與戒菸結合使用，效果會更好。
作者: Selmer, Randi Marie, Thelle, Dag Steinar, Tverdal, Aage
發布日期: 2022年1月1日
對象為243,169名年齡介於20至79歲之間的男性和女性，進行了為期20年的追蹤研究，期間記錄到991例新增的胰腺癌病例。經過多變量調整後，每增加一天一杯飲品，男性的風險比為1.08（95%信賴區間：1.02–1.15），女性的風險比為1.04（95%信賴區間：0.97–1.13）。樣條曲線分析顯示，隨著每天飲用量增加，風險比也隨之增加，且信賴區間未包含超過一天一杯飲品時的1.0。這種關聯性存在於已戒菸者和目前吸菸者中，但可能與吸菸習慣造成的干擾有關，這表明酒精和吸菸的共同作用可能會導致風險升高。
作者: Edderkaoui, Mouad, Jeon, Christie Y., Korc, Murray, Pandol, Stephen J., Petrov, Maxim S.
發布日期: 2017年1月1日
一項納入超過200萬普通人群的隊列研究發現，終生飲酒是胰臟癌的獨立危險因素，且與吸菸合併使用也會增加胰臟癌的風險。動物研究進一步證實了菸草和酒精對胰臟癌發生的聯合作用，這些研究表明，在基因工程改造的小鼠胰臟癌前病變模型中，二者俱有協同活化免疫微環境改變的作用。透過改變生活方式，包括改變飲酒習慣，最多可降低27%的胰臟癌風險。
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