作者: Bosetti, Cristina, Franceschi, Silvia, Fryzek, J., Garavello, Werner, La Vecchia, Carlo, Levi, Fabio, McLaughlin, J.K., Negri, Eva, Talamini, Renato
發布日期: 2003年1月1日
一項納入義大利和瑞士527例喉癌患者和1297例對照者的病例對照研究發現，較高的膽固醇攝取量與喉癌風險顯著升高相關，連續比值比（OR）為1.43（95% CI 1.19-1.71）。病例組報告的膳食膽固醇攝取量始終高於對照組。分析採用非條件多重邏輯迴歸，並校正了包括飲酒和吸菸在內的相關混雜因素。在所有檢測的巨量營養素中，這種關聯性是最強的之一。
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