2 項研究 · 1 條建議
最後更新: 2026年2月25日
兩項研究的證據——一項是多中心病例對照研究，另一項是對1990年至2003年間的研究進行的系統性回顧——表明，ω-6脂肪酸攝取量與乳腺癌風險之間存在中等程度的正相關。在橫跨歐洲五個中心的EURAMIC病例對照研究中，針對已停經女性的研究顯示，較高的長鏈ω-3與ω-6比例會使相對應的機率比逐步降低至0.80和0.65（相對於最低分位數，趨勢檢定的p值為0.055），這表明，ω-6相對於ω-3的含量升高可能會增加風險。系統性回顧證實了這一模式，發現多項研究均顯示，在不同人群中，n-6脂肪酸與乳腺癌之間存在一致的正相關，而n-3脂肪酸則具有保護作用。透過調整飲食結構來維持較低的ω-6與ω-3比例——減少富含ω-6的加工植物油，同時增加富含ω-3的食物——可能有助於降低乳腺癌風險。
作者: Huttunen, Jussi K., Kardinaal, Alwine F. M., Kohlmeier, Lenore, Kok, Frans J., Martin, Blaise C., Martin-Moreno, José M., Navajas, Joaquin Femández-Crehuet, Simonsen, Neal, Strain, John J., Thamm, Michael, Veer, Pieter van't
發布日期: 2017年8月2日
在1991年至1992年間，一項針對歐洲五個中心停經後婦女的EURAMIC病例對照研究中，西班牙馬拉加的研究人員發現，脂肪組織中的總ω-6脂肪酸含量與乳癌密切相關。雖然ω-6水平本身在所有中心均未顯示出一致的相關性，但ω-3脂肪酸的保護作用取決於基礎ω-6水平。總結分析表明，與最低三分位數相比，較高的長鏈ω-3/ω-6比值分別使乳癌的風險比為0.80（第二三分位數）和0.65（第三三分位數）（趨勢檢驗p=0.055），這支持了ω-3/ω-6平衡在乳癌風險中發揮作用的假設。
作者: Binukumar, Bhaskarapillai, Mathew, Aleyamma
發布日期: 2005年1月1日
一項系統性回顧，檢視了 1990 年 1 月至 2003 年 12 月期間發表的流行病學研究（病例對照研究和群體研究），結果顯示，攝取 n-6 脂肪酸與乳腺癌風險之間存在中等程度的正相關。這與觀察到的 n-3 脂肪酸的負相關形成鮮明對比，暗示了 omega-6 和 omega-3 脂肪酸攝取之間的平衡可能與乳腺癌風險有關。該回顧綜合計合了來自不同人群的多項研究證據，支持了以下結論：過量攝取 omega-6 脂肪酸可能會增加乳腺癌的風險。
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