膳食纖維

建議

4 項研究 · 1 條建議

最後更新: 2026年2月25日

膳食纖維 – 乳癌
建議4 項研究

攝取更多膳食纖維與降低罹患乳腺癌的風險和復發率有關。

四項研究,包括一項綜合回顧、一項系統性回顧、一項巢狀病例對照研究和一項隨機對照試驗,共同證實膳食纖維對於預防乳腺癌具有保護作用。這項綜合回顧彙集了 185 項前瞻性研究,涵蓋了近 1.35 億人年的追蹤期,結果顯示,每日攝取 25-29 克纖維可將非傳染性疾病(包括乳腺癌)的風險降低 15% 至 30%,且證據強度為中等。在「護士健康研究」中的一項巢狀病例對照研究(843 例病例,約 8430 名對照組),發現青少年時期攝取較多纖維與乳腺癌風險降低有關。從機制上來看,一項系統性回顧分析了 72 項研究,結果顯示丁酸——一種由纖維發酵產生的短鏈脂肪酸——通過多種分子途徑展現出對抗乳腺癌的活性。一項針對 100 名乳腺癌倖存者的隨機對照試驗,將增加纖維攝取量納入生活方式干預方案中,以針對疾病復發的生物標記物。目標是每天從全穀類、水果和蔬菜中攝取至少 25 克纖維,這與現有最強大的證據相符。

證據

作者: Bhuyan, Deep Jyoti (R19430), Chang, Dennis Hsu-Tung (R7407), Jaye, Kayla (S37204), Li, Chun Guang (R17249)

發布日期: 2022年1月1日

一項系統性回顧研究,篩選了 PubMed、Scopus、Embase 和 Web of Science 中共 2701 篇文章,結果發現有 72 項相關研究符合預先設定的納入標準。丁酸鹽是一種短鏈脂肪酸,由腸道細菌發酵膳食纖維產生,它通過多種分子途徑展現出對包括乳腺癌在內的各種癌症類型具有抗癌潛力。這項回顧研究發現,腸道微生物代謝物會影響癌症風險和標準化學治療藥物的療效。然而,針對乳腺癌的具體作用機制尚未完全確立,作者指出,劑量-反應關係需要通過臨床研究進一步探討,以驗證體外實驗結果。

作者: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

發布日期: 2019年2月2日

對來自 185 項前瞻性研究的綜合分析結果進行劑量反應曲線評估,這些研究涵蓋了近 1.35 億人年,結果顯示,攝取較多膳食纖維可能能提供對抗乳腺癌的保護作用。這一發現與一項主要觀察結果同時出現,該觀察結果表明,每天攝取 25-29 克膳食纖維可將幾種非傳染性疾病的風險降低 15-30%。使用 GRADE 方法評估後,整體證據的可信度被定為中等。透過敏感性分析、元回歸分析以及對所有研究的亞組分析,證實了隨機效應模型的估計值。

作者: A Campbell, A McTiernan, A McTiernan, A Silvestri, A Visser, AB Kornblith, AC Utter, AH Wu, AJ Daley, Amanda Daley, AN Dentino, AS Fairey, AT Beck, B Dugue, B Rockhill, B Zumoff, BL Andersen, BL Gruber, BL Stauffer, BM Pinto, BS McEwen, C Peters, C Peters, C Wiltschke, CB Ebbeling, CL Caldwell, CM Bryla, CM Friedenreich, D Geffken, D Nerozzi, DC McMillan, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DF Cella, DG Cruess, DH Bovbjerg, DM Golden-Kreutz, DV Schapira, DW Kissane, E Maunsell, EA Bermudez, G Borg, G van der Pompe, G van der Pompe, GG Kolden, H Davis, H Kervinen, HC Abercrombie, Helen Crank, Hilary Powers, HV Thomas, J Gallagher, J Kaukua, J Verloop, JA Cauley, JE Bower, JE Epping-Jordan, JF Sallis, JK Camoriano, JK Smith, JO Prochaska, John M Saxton, JR Calabrese, JS Goodwin, KL Jen, KM Rexrode, KS Courneya, KS Madden, L Bernstein, L Chang, M Maes, M Maes, M Maes, M Mezzetti, MD Gammon, MD Holmes, MD Holmes, ME Nelson, MK Baldwin, N Banu, Nanette Mutrie, Nicola Woodroofe, PJ Goodwin, RJ Benschop, Robert Coleman, RT Chlebowski, S Cohen, S Levy, S Yamasaki, SE Hankinson, SE Sephton, SI Mannering, SJ Schleifer, SJH Biddle, SK Lutgendorf, SM Levy, T Moradi, T Treasure, TA Wadden, TP Erlinger, U Ehlert, Vanessa Siddall, Y Touitou, Y Touitou, Z Djuric, Z Kronfol

發布日期: 2006年1月1日

一項針對100名乳癌倖存者的隨機對照試驗實施了一項為期24週的生活方式乾預,其中包括增加膳食纖維攝取量和減少精製碳水化合物攝取量。該建議是綜合飲食策略的一部分,該策略還包括將脂肪攝取量減少至總熱量的約25%,每日至少攝取5份水果和蔬菜,以及適量飲酒。結果指標包括體重、身體組成、心理健康、心肺功能以及與疾病復發相關的生物標誌物,例如發炎標記和免疫功能。

作者: A Lindsay Frazier, AL Frazier, BR Goldin, Catherine Tomeo Ryan, CJ Arts, CJ Arts, CJ Arts, CM Friedenreich, D Hunter, DJ Hunter, G Holland, GA Colditz, GA Colditz, Graham A Colditz, Helaine Rockett, HH Vorster, J Russo, J Russo, M Pryor, M Tokunaga, N Potischman, P Buell, RG Ziegler, RW Engelman, S Tretli, TG Hislop, US Department of Agriculture, Walter C Willett, WC Willett, WC Willett

發布日期: 2003年1月1日

一項嵌入在「護理人員健康研究」中的巢狀病例對照研究,檢視了 843 例乳腺癌病例,並與約 8430 名對照組進行配對,配對比例為 10:1,且以年齡為依據。研究採用一份包含 24 個問題的高中生飲食問卷,結果顯示,青少年時期攝取較多纖維質與女性在 1976 年至 1986 年間確診的乳腺癌風險降低有關。研究人員同時發現,這種保護作用也與其他飲食因素相關,包括雞蛋和植物性脂肪。作者承認,這些結果需要進一步的前瞻性驗證。