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最后更新: 2026年2月21日
两项病例对照研究共纳入超过2786名参与者，结果一致表明，较高的膳食叶酸摄入量可以降低结直肠癌的风险。在一项大型意大利-瑞士网络研究中，分析了2390例结直肠癌病例，结果显示，膳食叶酸每天增加100微克可使风险降低17%（OR：0.83）。一项葡萄牙研究对396名参与者进行了调查，发现高叶酸摄入量（>406.7微克/天）与风险降低33%相关（OR：0.67；95% CI：0.45-0.99），且癌症患者的叶酸摄入量明显较低（P = 0.02）。值得注意的是，携带MTHFR C677T TT基因型且叶酸摄入量低的人群面临着显著增加的风险（OR：14.0），这突显了关键的基因-营养物质相互作用。两项研究均对性别、年龄、吸烟和饮酒等主要混杂因素进行了调整，结果表明，在不同人口亚组中都具有一致的保护作用。
作者: Dal Maso, L., Franceschi, S., La Vecchia, C., Levi, F., Malerba, S., Montella, M., Pelucchi, C., Serraino, D., Tavani, A., Zambon, A., Zucchetto, A.
发布日期: 2017年8月2日
一项在意大利和瑞士开展的大型病例对照研究网络（1991-2009 年）分析了 2390 例结直肠癌病例。膳食叶酸摄入量每增加 100 微克/天，结直肠癌风险比值比为 0.83，表明风险降低了 17%。这是该研究中病例数最多的系列之一。研究采用多重逻辑回归模型，并校正了主要混杂因素，以评估风险。在性别、年龄、吸烟和饮酒习惯等分层中，未观察到显著的异质性。
作者: Brito, Miguel, Carmona, Bruno, Carolino, Elisabete, Cravo, Marília, Fidalgo, Paulo, Gonçalves, Susana, Guerreiro, Catarina Sousa, Leitão, Carlos Nobre
发布日期: 2008年11月1日
在一项针对葡萄牙的病例对照研究中，研究对象包括 196 名结直肠癌患者和 200 名年龄和性别匹配的健康对照组。结果显示，癌症患者的叶酸摄入量显著低于对照组（P = 0.02）。高叶酸摄入量（>406.7 微克/天）与结直肠癌风险降低 33% 相关（OR：0.67；95% CI：0.45, 0.99）。在携带 C677T MTHFR 多态性基因的纯合子个体中（TT 基因型），低叶酸摄入量会显著增加结直肠癌风险（OR：14.0；95% CI：1.8, 108.5），表明存在具有统计学意义的基因-营养物质相互作用。仅 TT 基因型就使患病风险增加了 3.0 倍（95% CI：1.3, 6.7）。
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