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最后更新: 2026年2月25日
一项共识声明和一项随机对照试验（涉及 78 名参与者）表明，膳食脂肪摄入与结直肠癌风险之间存在关联。丹麦研究小组确定了七种可能与脂肪摄入相关的癌症类型中，结肠癌和直肠癌是其中两种。他们发现，在某些人群中，从脂肪中获取的能量占总能量的 43%，并且这种比例呈现出持续增加的趋势，为期 30 年。目前尚不清楚，是总脂肪摄入量还是特定类型的脂肪酸亚型导致了这种关联。一项针对超重个体（体重指数 ≥25）且有癌症家族史的人群进行的为期 12 周的生活方式干预，显著降低了他们自我报告的膳食脂肪摄入量，其中 36% 的干预组实现了 5% 的体重减轻，而对照组则没有出现体重减轻（0%），并且参与度达到 76%。减少膳食脂肪摄入还可能作为一项次要益处，提高水溶性维生素的水平。针对高危人群进行个性化的饮食指导，已被证明可以实现持续的脂肪摄入量降低。
作者: Anderson, Annie S., Berg, Jonathan, Dunlop, Jacqueline, Gallant, Stephanie, Macleod, Maureen, Miedzybrodska, Zosia, Mutrie, Nanette, O’Carroll, Ronan E., Stead, Martine, Steele, Robert J. C., Taylor, Rod S., Vinnicombe, Sarah
发布日期: 2018年2月1日
在本项针对 78 名超重参与者（BMI ≥25 kg/m²）的双臂随机对照试验中，这些参与者有癌症家族史。为期 12 周的生活方式干预措施与仅接受生活方式手册的对照组相比，显著降低了自我报告的膳食脂肪摄入量。接受个性化饮食咨询和行为支持的干预组在体重减轻方面也取得了更好的效果：5% 的参与者成功减重，成功率为 36%，而对照组中没有参与者成功减重；12 周后的保留率达到 76%。
作者: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.
发布日期: 1993年1月1日
工作组达成共识，认为结肠癌和直肠癌是与脂肪摄入可能相关的七种癌症类型之一。丹麦人口从脂肪中获取43%的能量，主要来自人造黄油和黄油，且这一比例呈持续增加的趋势，已持续了30年。这种关系是否具有因果性，或者取决于总脂肪量与特定类型的脂肪酸（饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪）之间的关系，又或者不同类型与脂肪相关的癌症之间是否存在差异，这些问题仍有待进一步研究。研究指出，体重指数并不能很好地反映体内脂肪含量，建议在未来的流行病学研究中使用生物电阻抗测量方法。预计减少脂肪摄入可能会作为一种次要益处，提高水溶性维生素的水平。
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