作者: Watling, Cody
发布日期: 2023年7月13日
在一项对约11.4万名英国生物库参与者进行的前瞻性队列分析中，所有乳制品和牛奶中的蛋白质与结直肠癌风险呈负相关。尽管摄入的乳蛋白与循环 IGF-I 浓度呈正相关（在 438,453 名参与者中进行了评估），并且 IGF-I 与结直肠癌风险有关，但 IGF-I 浓度似乎无法解释乳制品与结直肠癌之间的负相关关系，这表明可能存在其他保护机制。
乳制品
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最后更新: 2026年2月25日
建议2 项研究
大型研究表明，食用乳制品与降低结直肠癌风险有关。
两项大型研究，涵盖了超过 11 万名参与者，结果表明乳制品摄入量与结直肠癌风险之间存在负相关关系。英国生物库进行的一项前瞻性队列分析发现，来自乳制品和牛奶的蛋白质与结直肠癌呈负相关，即使在考虑 IGF-I 浓度后，这种保护作用仍然存在——这表明除了生长因子通路之外，还存在其他生物机制。一项综合了多项大型前瞻性队列研究的荟萃分析，确定了乳制品与结直肠癌之间的关系是文献中最强、最一致的具有抗癌效果的膳食因素之一。通过对观察性和汇总分析结果进行整合，可以明显看出，增加乳制品的摄入量能够降低结直肠癌风险，这表明乳制品是降低癌症风险的膳食模式中的一个重要组成部分。
证据
查看来源 →作者: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H
发布日期: 2016年1月1日
这项综述性研究评估了关于乳制品摄入量与癌症风险之间关系的前瞻性观察性研究的荟萃分析。结果显示，牛奶和乳制品的摄入量与结直肠癌呈负相关，这表明它们具有较强且一致的抗癌作用。来自多项大型前瞻性队列研究的荟萃分析结果表明，增加乳制品摄入量可以降低结直肠癌的风险，从而支持将乳制品作为一种有助于降低癌症风险的饮食模式的一部分。