作者: Flatt, Shirley W, Health, Dennis D, Natarajan, Loki, Pakiz, Bilge, Quintana, Elizabeth L, Rana, Brinda K, Rock, Cheryl L
发布日期: 2017年1月1日
一项为期12个月的随机对照试验,招募了242名超重/肥胖女性,并将她们分为三个饮食组。低脂肪组(脂肪占能量的20%,碳水化合物占65%)降低了基线、第6个月和第12个月测量的血浆IL-6水平。根据基因型分组,基线IL-6水平为2.04–2.72 pg/mL,其中CC基因型组的基线BMI显著较低(32.5 vs. 33.6 kg/m²,p = 0.03)。在所有饮食组中均观察到IL-6水平降低,且没有明显的饮食与基因型之间的相互作用,这证实了这种低脂肪饮食方法与体重减轻相结合时,能够有效降低与乳腺癌相关的炎症。
