膳食纤维

建议

4 项研究 · 1 条建议

最后更新: 2026年2月25日

膳食纤维 – 乳腺癌
建议4 项研究

增加膳食纤维的摄入量与降低乳腺癌的风险和复发率有关。

四项研究,包括一项综述性文献回顾、一项系统性回顾、一项嵌套病例对照研究和一项随机对照试验,综合起来都支持膳食纤维对预防乳腺癌具有保护作用。该综述性文献回顾汇总了 185 项前瞻性研究,样本量接近 1.35 亿人年,结果显示,每日摄入 25-29 克膳食纤维可使非传染性疾病(包括乳腺癌)的风险降低 15% 至 30%,且证据强度为中等。在护士健康研究中的一项嵌套病例对照研究(843 例病例,约 8430 名对照组)发现,青少年时期摄入更多膳食纤维与较低的乳腺癌风险相关。从机制上讲,对 72 项研究进行的系统性回顾表明,丁酸——一种由膳食纤维发酵产生的短链脂肪酸——通过多种分子途径表现出抗癌活性,可有效对抗乳腺癌。一项针对 100 名乳腺癌幸存者的随机对照试验将增加膳食纤维摄入量作为生活方式干预的一部分,旨在改善疾病复发的生物标志物。目标是每天从全谷物、水果和蔬菜中摄取至少 25 克膳食纤维,这与目前最可靠的证据相符。

证据

作者: Bhuyan, Deep Jyoti (R19430), Chang, Dennis Hsu-Tung (R7407), Jaye, Kayla (S37204), Li, Chun Guang (R17249)

发布日期: 2022年1月1日

一项系统性综述,筛选了PubMed、Scopus、Embase和Web of Science数据库中的2701篇文章,从中确定了72项符合预先设定的纳入标准的相关研究。丁酸是一种短链脂肪酸,由肠道细菌发酵膳食纤维产生,研究表明它具有抗癌潜力,可以通过多种分子途径对抗包括乳腺癌在内的多种癌症。该综述发现,肠道微生物代谢产物会影响癌症风险和标准化疗药物的疗效。然而,针对乳腺癌的具体作用机制尚未完全明确,作者指出,剂量-反应关系需要通过临床研究进一步调查,以验证体外实验结果。

作者: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

发布日期: 2019年2月2日

对185项前瞻性研究进行汇总分析,这些研究涵盖了近1.35亿人年,结果显示,增加膳食纤维的摄入量可能有助于降低患乳腺癌的风险。这一发现与主要观察结果相符,即每天摄入25-29克膳食纤维可将多种非传染性疾病的风险降低15%至30%。采用GRADE方法对膳食纤维的整体证据强度进行了评估,评定为中等水平。通过敏感性分析、荟萃回归和针对所有研究的亚组分析,证实了随机效应模型的估计结果。

作者: A Campbell, A McTiernan, A McTiernan, A Silvestri, A Visser, AB Kornblith, AC Utter, AH Wu, AJ Daley, Amanda Daley, AN Dentino, AS Fairey, AT Beck, B Dugue, B Rockhill, B Zumoff, BL Andersen, BL Gruber, BL Stauffer, BM Pinto, BS McEwen, C Peters, C Peters, C Wiltschke, CB Ebbeling, CL Caldwell, CM Bryla, CM Friedenreich, D Geffken, D Nerozzi, DC McMillan, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DF Cella, DG Cruess, DH Bovbjerg, DM Golden-Kreutz, DV Schapira, DW Kissane, E Maunsell, EA Bermudez, G Borg, G van der Pompe, G van der Pompe, GG Kolden, H Davis, H Kervinen, HC Abercrombie, Helen Crank, Hilary Powers, HV Thomas, J Gallagher, J Kaukua, J Verloop, JA Cauley, JE Bower, JE Epping-Jordan, JF Sallis, JK Camoriano, JK Smith, JO Prochaska, John M Saxton, JR Calabrese, JS Goodwin, KL Jen, KM Rexrode, KS Courneya, KS Madden, L Bernstein, L Chang, M Maes, M Maes, M Maes, M Mezzetti, MD Gammon, MD Holmes, MD Holmes, ME Nelson, MK Baldwin, N Banu, Nanette Mutrie, Nicola Woodroofe, PJ Goodwin, RJ Benschop, Robert Coleman, RT Chlebowski, S Cohen, S Levy, S Yamasaki, SE Hankinson, SE Sephton, SI Mannering, SJ Schleifer, SJH Biddle, SK Lutgendorf, SM Levy, T Moradi, T Treasure, TA Wadden, TP Erlinger, U Ehlert, Vanessa Siddall, Y Touitou, Y Touitou, Z Djuric, Z Kronfol

发布日期: 2006年1月1日

一项针对100名乳腺癌幸存者的随机对照试验实施了一项为期24周的生活方式干预,其中包括增加膳食纤维摄入量和减少精制碳水化合物摄入量。该建议是综合饮食策略的一部分,该策略还包括将脂肪摄入量减少至总热量的约25%,每日至少摄入5份水果和蔬菜,以及适量饮酒。结果指标包括体重、身体成分、心理健康、心肺功能以及与疾病复发相关的生物标志物,例如炎症标志物和免疫功能。

作者: A Lindsay Frazier, AL Frazier, BR Goldin, Catherine Tomeo Ryan, CJ Arts, CJ Arts, CJ Arts, CM Friedenreich, D Hunter, DJ Hunter, G Holland, GA Colditz, GA Colditz, Graham A Colditz, Helaine Rockett, HH Vorster, J Russo, J Russo, M Pryor, M Tokunaga, N Potischman, P Buell, RG Ziegler, RW Engelman, S Tretli, TG Hislop, US Department of Agriculture, Walter C Willett, WC Willett, WC Willett

发布日期: 2003年1月1日

一项嵌套病例对照研究,该研究嵌入在“护士健康研究”中,对843例乳腺癌病例和约8430名对照组进行了匹配,比例为10:1,匹配标准是年龄。研究使用一份包含24个问题的关于高中时期饮食习惯的问卷调查,结果显示,青少年时期的膳食纤维摄入量越高,女性在1976年至1986年间确诊患乳腺癌的风险就越低。研究还发现,鸡蛋和植物脂肪等其他饮食因素也与降低乳腺癌风险有关。作者承认,这些结果需要通过前瞻性研究进行进一步验证。