Chất béo bão hòa

TránhThận trọng

2 nghiên cứu · 2 khuyến nghị

Cập nhật lần cuối: 14 tháng 2, 2026

Chất béo bão hòa – Ung thư tuyến tiền liệt

Tránh1 nghiên cứu

Việc tiêu thụ nhiều chất béo bão hòa có liên quan đến tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn tiến triển.

Một đánh giá có hệ thống về 46 nghiên cứu đã tìm thấy bằng chứng dịch tễ học nhất quán cho thấy việc thường xuyên tiêu thụ chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có liên quan đến tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn tiến triển. Giảm lượng chất béo bão hòa có thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt có ý nghĩa lâm sàng, thậm chí có thể gây tử vong.

Bằng chứng

Dietary factors and risk for advanced prostate cancer

Tác giả: Gathirua-Mwangi, Wambui G., Zhang, Jianjun

Đã xuất bản: 1 tháng 3, 2014

Một đánh giá có hệ thống về 46 bài báo được công bố đến tháng 9 năm 2012, được xác định từ PubMed, đã đánh giá mối quan hệ giữa các yếu tố chế độ ăn uống và ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn tiến triển, di căn hoặc gây tử vong. Các nghiên cứu dịch tễ học nhất quán cho thấy rằng việc thường xuyên tiêu thụ chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có liên quan đến tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn tiến triển. Cả thiết kế nghiên cứu đối chứng và nghiên cứu đoàn hệ đều góp phần vào phát hiện này, mặc dù các nghiên cứu đoàn hệ nhìn chung cho kết quả khá trái chiều. Mối liên hệ giữa chất béo bão hòa và bệnh ở giai đoạn tiến triển là một trong những phát hiện về chế độ ăn uống nhất quán nhất trong các tài liệu được xem xét.

Xem nguồn →

Thận trọng1 nghiên cứu

Hạn chế chế độ ăn nhiều cholesterol để giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt thể ác tính.

Vì nồng độ cholesterol trong huyết tương cao có liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn nặng, việc giảm cholesterol trong chế độ ăn uống bằng cách hạn chế chất béo bão hòa, thịt chế biến sẵn và các thực phẩm làm tăng cholesterol khác có thể là một chiến lược khôn ngoan đối với nam giới lo ngại về nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Bằng chứng

Cholesterol and the risk of grade-specific prostate cancer incidence: evidence from two large prospective cohort studies with up to 37 years' follow up

Tác giả: A Jemal, AG Renehan, AM Mondul, AM Mondul, Carole Hart, CL Hart, CL Hart, DA Lawlor, David S Morrison, DM Boudreau, DR Browning, E Giovannucci, EA Platz, EA Platz, EL Korn, F Bravi, F Bray, G Davey Smith, G Davey Smith, GD Batty, General Register Office, Hing Leung, HM Van, HY Oh, J Green, JD Kark, JD Neaton, Kashif Shafique, Khaver Qureshi, KM Dale, L Zhuang, L Zuccolo, LE Johns, LJ Schouten, MH Hager, MJ Resnick, ML Turley, MM Thompson, MR Freeman, National Heart, Lung and Blood Institute, P Knekt, PD Baade, Philip McLoone, RA Hiatt, RM White, TE Strandberg, VM Hawthorne, WA Sakr, Y Ben-Shlomo

Đã xuất bản: 1 tháng 1, 2012

Trong một nhóm gồm 12.926 nam giới được theo dõi trong tối đa 37 năm, nồng độ cholesterol huyết tương ban đầu cao hơn có liên quan đáng kể đến ung thư tuyến tiền liệt giai đoạn nặng (Gleason ≥8, n=119). Tỷ lệ nguy cơ đối với nam giới trong nhóm cholesterol cao thứ 4 (6,1 đến <6,69 mmol/l) so với nhóm thấp nhất (<5,05 mmol/l) là 2,28 (khoảng tin cậy 95% 1,27-4,10). Mối liên hệ này vẫn tồn tại sau khi điều chỉnh các yếu tố như chỉ số khối cơ thể (BMI), hút thuốc và tình trạng kinh tế xã hội. Đáng chú ý, cholesterol cao không liên quan đến nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt nói chung mà chỉ liên quan đến bệnh tiến triển nhanh, cho thấy việc giảm các yếu tố nguy cơ chuyển hóa có thể nhắm đến dạng bệnh nguy hiểm nhất.

Xem nguồn →