Rượu bia

Thận trọng

2 nghiên cứu · 1 khuyến nghị

Cập nhật lần cuối: 25 tháng 2, 2026

Rượu bia – Ung thư tuyến tụy
Thận trọng2 nghiên cứu

Việc sử dụng rượu có liên quan đến nguy cơ tăng cao mắc bệnh ung thư tuyến tụy, đặc biệt khi kết hợp với việc hút thuốc.

Hai nghiên cứu theo dõi nhóm đối tượng lớn với hơn 2,2 triệu người tham gia đã xác định mối liên hệ giữa lượng rượu tiêu thụ và tỷ lệ mắc bệnh ung thư tuyến tụy, trong đó nguy cơ tăng lên khi lượng rượu vượt quá một đơn vị mỗi ngày. Một nghiên cứu tiến cứu kéo dài 20 năm trên 243.169 người trưởng thành cho thấy tỷ số rủi ro đã được điều chỉnh theo nhiều yếu tố là 1,08 (khoảng tin cậy 95% là 1,02–1,15) cho mỗi đơn vị rượu tiêu thụ mỗi ngày ở nam giới. Một nghiên cứu trên quy mô lớn hơn với hơn 2 triệu người cho thấy có thể giảm tới 27% nguy cơ mắc bệnh thông qua việc thay đổi lối sống, bao gồm cả thói quen uống rượu. Cả hai nghiên cứu đều nhấn mạnh tác động hiệp đồng giữa rượu và hút thuốc lá đối với quá trình hình thành ung thư tuyến tụy, trong đó nguy cơ tăng cao nhất ở những người đang hoặc đã từng hút thuốc. Việc hạn chế tiêu thụ rượu – đặc biệt là tránh uống quá một đơn vị mỗi ngày – có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tụy, và hiệu quả sẽ càng lớn hơn khi kết hợp với việc bỏ thuốc lá.

Bằng chứng

Tác giả: Selmer, Randi Marie, Thelle, Dag Steinar, Tverdal, Aage

Đã xuất bản: 1 tháng 1, 2022

Một nhóm đối tượng nghiên cứu gồm 243.169 nam và nữ có độ tuổi từ 20 đến 79 được theo dõi trong vòng 20 năm, trong thời gian này, có 991 trường hợp mắc bệnh ung thư tuyến tụy mới được ghi nhận. Tỷ số nguy cơ đã điều chỉnh theo nhiều yếu tố cho mỗi đơn vị rượu/ngày là 1,08 (khoảng tin cậy 95%: 1,02–1,15) ở nam giới và 1,04 (khoảng tin cậy 95%: 0,97–1,13) ở nữ giới. Phân tích bằng đường cong spline cho thấy tỷ số nguy cơ tăng lên khi lượng rượu tiêu thụ hàng ngày tăng, với khoảng tin cậy không bao gồm giá trị 1,0 khi vượt quá một đơn vị rượu mỗi ngày. Mối liên quan này được ghi nhận ở cả những người đã và đang hút thuốc, nhưng có thể là do ảnh hưởng của thói quen hút thuốc, cho thấy tác động kết hợp của rượu và thuốc lá có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Tác giả: Edderkaoui, Mouad, Jeon, Christie Y., Korc, Murray, Pandol, Stephen J., Petrov, Maxim S.

Đã xuất bản: 1 tháng 1, 2017

Trong một phân tích nhóm trên hơn 2 triệu cá nhân từ dân số nói chung, việc tiêu thụ rượu suốt đời được định lượng là một yếu tố nguy cơ gây ung thư tuyến tụy, cả độc lập và kết hợp với hút thuốc lá. Tác động kết hợp của thuốc lá và rượu đối với quá trình sinh ung thư tuyến tụy được củng cố thêm bởi các nghiên cứu trên động vật, chứng minh vai trò hiệp đồng của chúng trong việc kích hoạt những thay đổi vi môi trường miễn dịch trong các mô hình chuột biến đổi gen về tổn thương tiền ung thư tuyến tụy. Có thể giảm tới 27% nguy cơ mắc bệnh thông qua việc thay đổi lối sống, bao gồm cả thói quen uống rượu.