Tác giả: A Castello, A Goldhirsch, A Malin, AM Fair, B Lauby-Secretan, BA Simone, EH Allott, FF Zhang, GA Bray, J Vioque, M Harvie, M Kyrgiou, M Puig-Vives, MJ Dirx, MN Harvie, MN Harvie, MP Cleary, NS Sabounchi, R Peiro-Perez, RJ Elands, SA Silvera, SC Chang, SC Lucan, SD Hursting, SD Hursting, SW Lichtman, SY Pan, T Byers, V Lope, VD Longo, WC Willett
Đã xuất bản: 1 tháng 1, 2019
Trong một nghiên cứu đối chứng đa trung tâm với 973 cặp bệnh nhân và nhóm đối chứng là phụ nữ Tây Ban Nha (EPIGEICAM), những phụ nữ trong giai đoạn tiền mãn kinh tiêu thụ ít hơn 20% so với nhu cầu calo dự kiến có nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thấp hơn đáng kể (OR = 0,36; khoảng tin cậy 95% = 0,21–0,63). Một mối quan hệ rõ ràng giữa liều lượng và phản ứng đã xuất hiện: với mỗi sự gia tăng 20% về lượng calo tiêu thụ tương đối (quan sát được/dự kiến), nguy cơ mắc các khối u dương tính với thụ thể hormone và HER2+ tăng lên 13% (p-trend < 0,001 và p-trend = 0,015, tương ứng), trong khi nguy cơ mắc các khối u ba âm tính tăng lên 7% cho mỗi lần tăng 20%.
