Cà phê

Được đề xuất

2 nghiên cứu · 1 khuyến nghị

Cập nhật lần cuối: 19 tháng 2, 2026

Cà phê – Ung thư vú
Được đề xuất2 nghiên cứu

Việc uống cà phê thường xuyên có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở phụ nữ.

Hai nghiên cứu đối chứng, với tổng cộng 1.539 phụ nữ (672 người mắc bệnh ung thư vú và 867 người đối chứng), đã nhất quán cho thấy việc tiêu thụ cà phê có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú. Một nghiên cứu ở Malta với 603 phụ nữ báo cáo rằng việc tiêu thụ cà phê là một yếu tố dự đoán đáng kể về khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú (OR = 0,901, p < 0,05), sau khi kiểm soát hơn 50 biến số về chế độ ăn uống, môi trường, lối sống và sinh lý. Một nghiên cứu ở Nhật Bản với 936 phụ nữ cũng xác định rằng việc tiêu thụ cà phê có liên quan đáng kể đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú (p < 0,05) trong phân tích đa biến, có điều chỉnh theo tuổi, chỉ số khối cơ thể (BMI), hút thuốc, tập thể dục và các yếu tố sinh sản. Cả hai nghiên cứu đều sử dụng hồi quy logistic với điều chỉnh toàn diện các biến số, và cả hai đều độc lập đạt được kết quả nhất quán trên các nhóm dân tộc khác nhau, củng cố tính nhất quán của mối liên hệ bảo vệ được quan sát.

Bằng chứng

Tác giả: A Cabanes, C Duffy, C Fenga, C Hsieh, C Pizot, CB Blackadar, CC Ekenga, Collaborative Group on Hormonal Factors in Breast Cancer, D Aune, E Giovannucci, F Chik, GD Coronado, GD Stephenson, GR Howe, HN Banerjee, I Mattisson, J Jovanovic, J Ligibel, J Rivero, J Tyrer, K-S Chia, KW Singletary, LC Brody, LM Randall, LS Engel, M Debald, M Harvie, M Lajous, MA Dawson, MF Bakker, N Brown, N Hamajima, O Golubnitschaja, PW Harvey, RSC Guindalini, S Byler, S Sieri, S-H Wu, SM Mense, T Trinh, X Wu, X Yu

Đã xuất bản: 1 tháng 9, 2016

Một nghiên cứu hồi cứu đối chứng với 200 trường hợp ung thư vú và 403 nhóm chứng ở Malta đã sử dụng hồi quy logistic nhị phân để đánh giá hơn 50 yếu tố nguy cơ và yếu tố bảo vệ. Việc tiêu thụ cà phê được xác định là một yếu tố dự báo có ý nghĩa thống kê, liên quan đến tỷ lệ mắc ung thư vú thấp hơn (OR = 0,901, p &lt; 0,05). Phân tích đã kiểm soát các yếu tố như chế độ ăn uống, môi trường, lối sống, các yếu tố sinh lý và tiền sử bệnh. Tất cả các đối tượng đều là phụ nữ không có tiền sử gia đình mắc ung thư vú, nhóm chứng được ghép cặp theo độ tuổi với nhóm bệnh nhân theo từng thập kỷ với tỷ lệ 2:1.

Tác giả: Doihara, Hiroyoshi, Ishibe, Youichi, Ishihara, Setsuko, Iwamoto, Takayuki, Kawai, Hiroshi, Kawasaki, Kensuke, Komoike, Yoshifumi, Matsuoka, Junji, Miyoshi, Shinichiro, Mizoo, Taeko, Motoki, Takayuki, Nishiyama, Keiko, Nogami, Tomohiro, Ogasawara, Yutaka, Shien, Tadahiko, Taira, Naruto

Đã xuất bản: 1 tháng 12, 2013

Một nghiên cứu đối chứng trên 936 phụ nữ Nhật Bản (472 ca bệnh, 464 đối chứng) được thực hiện từ tháng 12 năm 2010 đến tháng 11 năm 2011 đã xác định rằng việc tiêu thụ cà phê có liên quan đáng kể đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú trong phân tích hồi quy logistic đã điều chỉnh đa biến (p < 0,05). Các yếu tố lối sống, bao gồm cả thói quen ăn uống, đã được đánh giá thông qua các bảng câu hỏi tự điền và được điều chỉnh theo tuổi, chỉ số khối cơ thể (BMI), hút thuốc, tập thể dục và các yếu tố sinh sản.