پیورین سے بھرپور غذائیں

پرہیز کریںاحتیاط

6 مطالعات · 2 سفارشات

آخری اپڈیٹ: 14 فروری، 2026

پیورین سے بھرپور غذائیں – Hyperuricemia
پرہیز کریں2 مطالعات

پیورین سے بھرپور غذاؤں سے پرہیز کرنے سے ہائپر یوریسیمیا کا خطرہ پانچ گنا کم ہوجاتا ہے اور یورک ایسڈ کی سطح کم ہوجاتی ہے۔

130 کل شرکاء کے ساتھ دو مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ پیورین سے بھرپور خوراک کا استعمال ہائپروریسیمیا کو نمایاں طور پر متاثر کرتا ہے۔ کیس کنٹرول اسٹڈی میں پتا چلا کہ پیورین سے بھرپور غذائیں عمر، جنس، تناؤ اور خاندانی تاریخ کو ایڈجسٹ کرنے کے بعد ہائپر یوریسیمیا کے خطرے میں پانچ گنا اضافہ کرتی ہیں (OR=5.01, 95% CI: 1.48-16.97, p=0.010)۔ ہائپر یوریسیمیا والے ذیابیطس کے مریضوں کے ایک مداخلتی مطالعہ نے ظاہر کیا کہ غذائی پیورین کی پابندی کا مطلب یورک ایسڈ کو 5.83 mg/dl سے کم کر کے 3.31 mg/dl کر دیا گیا ہے جو کہ مداخلت اور کنٹرول گروپوں کے درمیان طبی لحاظ سے 2.52 mg/dl کا فرق ہے۔ یہ نتائج یورک ایسڈ کی بلند سطح پر قابو پانے کے لیے مریض کی ہدایت کردہ حکمت عملی کے طور پر پیورین (جیسے آرگن میٹ، کچھ سمندری غذا، اور سرخ گوشت) سے بھرپور کھانے سے پرہیز کرنے کی حمایت کرتے ہیں۔

ثبوت

مصنفین: Haryanto, Joko Tri, Kusumawati, Heni Nur, Sumanto, Sumanto

شائع شدہ: 16 جولائی، 2022

سوراکارتا سٹی میں مارچ-ستمبر 2021 میں کیے گئے اس نیم تجرباتی پری پوسٹ ڈیزائن اسٹڈی میں ذیابیطس اور ہائپروریسیمیا والے 40 مضامین کا اندراج کیا گیا۔ خون میں یورک ایسڈ 5.6 mg/dl (مردوں) یا 6.5 mg/dl (خواتین) کے ساتھ جنہوں نے غذائی پیورین کی پابندی کی پیروی کی ان کے درمیان مداخلت گروپ میں اوسط یورک ایسڈ 3.31 mg/dl (SD=0.61) بمقابلہ 5.83 mg/dl (SD=2.9 SD) کنٹرول ہوا۔ 2.52 ملی گرام/ڈی ایل کا فرق اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ پیورین سے بھرپور غذاؤں سے پرہیز کرنا اس آبادی میں طبی لحاظ سے معنی خیز یورک ایسڈ میں کمی کا باعث بنتا ہے، مریض کی ہدایت کے طور پر غذا میں تبدیلی کی حمایت کرتا ہے۔

مصنفین: Wulandari, Dewi

شائع شدہ: 10 اکتوبر، 2019

سوکوہارجو، انڈونیشیا میں 90 مضامین کے کیس کنٹرول اسٹڈی میں پتا چلا کہ پیورین سے بھرپور کھانے سے OR = 5.01 (95% CI: 1.48-16.97، p=0.010) کے ساتھ ہائپروریسیمیا کا خطرہ نمایاں طور پر بڑھ جاتا ہے۔ متعدد لاجسٹک ریگریشن تجزیہ نے اس بات کی تصدیق کی کہ عمر، جنس، تناؤ اور گاؤٹ کی خاندانی تاریخ کو ایڈجسٹ کرنے کے بعد یہ ایسوسی ایشن اہم رہی۔

احتیاط4 مطالعات

پیورین سے بھرپور غذائیں ہائپروریسیمیا میں سیرم یورک ایسڈ کی سطح کو نمایاں طور پر بلند کرتی ہیں۔

1,000 سے زیادہ شرکاء پر مشتمل 4 مطالعات (متحدہ، مداخلتی، اور منظم جائزہ) میں، غذائی پیورین کی مقدار مسلسل سیرم یورک ایسڈ کی بلندی کو بڑھاتی ہے۔ 812 مردوں کے 12 ماہ کے متوقع گروہ نے سب سے زیادہ کوئنٹائل گوشت کی مقدار میں 0.58 mg/dl (95% CI 0.39–0.77؛ P=0.001) اور سمندری غذا میں 0.41 mg/dl (95% CI = 0.130-0.130 سے کم) یورک ایسڈ میں اضافہ پایا۔ کوئنٹائل 126 بالغوں میں کھانا کھلانے کے کنٹرول کے مطالعے سے یہ بات سامنے آئی کہ سویا پروٹین — جو پیورین کے مواد میں گوشت سے موازنہ کرتا ہے — پیورین سے پاک کیسین غذا کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ سیرم یوریٹ پیدا کرتا ہے۔ میکانکی جائزے نے اس بات کی تصدیق کی کہ جگر اور آنتوں میں پیورین میٹابولزم براہ راست یورک ایسڈ پیدا کرتا ہے، اور جب گردوں کا اخراج کم ہوجاتا ہے، تو غذائی پیورین گردوں کے نقصان اور urolithiasis کی طرف hyperuricemia کے بڑھنے میں ایک اہم قابل ترمیم عنصر بن جاتا ہے۔ زیادہ پیورین والے گوشت، سمندری غذا، اور سویا پروٹین کی مقدار میں اعتدال کرنا ایک عملی غذائی حکمت عملی کی نمائندگی کرتا ہے۔

ثبوت

مصنفین: G. S. Konyshko, N. A. Konyshko

شائع شدہ: 1 اکتوبر، 2023

اس منظم ادبی جائزے میں 2000-2022 کی اشاعتوں کا احاطہ کرتے ہوئے Scopus, PubMed, eLIBRARY، اور Google Scholar نے یہ ثابت کیا کہ ہیپاٹوسائٹس اور انٹروسائٹس میں پیورین کمپاؤنڈ میٹابولزم براہ راست یورک ایسڈ پیدا کرتا ہے۔ جائزے میں پیورین میٹابولزم اور نظام انہضام کی بائیو کیمسٹری کے درمیان روگجنیاتی تعلقات کو دستاویزی شکل دی گئی ہے، جس میں یورک ایسڈ ٹرانسپورٹر نظام جگر اور آنتوں کے دونوں خلیوں میں تشکیل اور اخراج کو منظم کرنے کے لیے فعال طور پر کام کرتے ہیں۔ جب گردوں کا اخراج ناکافی ہوتا ہے اور آنتوں کا اخراج مناسب طور پر معاوضہ نہیں دے پاتا ہے، تو پیورین کا استعمال ہائپر یوریسیمیا کی نشوونما اور گردوں کے نقصان یا یورولیتھیاسس کی طرف بڑھنے کا ایک قابل اصلاح عنصر بن جاتا ہے۔

مصنفین: Babiker, Muhammed Ali

شائع شدہ: 27 نومبر، 2015

12 مہینوں کے دوران 812 مردوں کے ایک ممکنہ مشترکہ مطالعہ نے ماہانہ فوڈ فریکوئنسی سوالنامے کا استعمال کرتے ہوئے پیورین سے بھرپور کھانے کی مقدار کی تحقیقات کی۔ سب سے زیادہ کوئنٹائل میں گوشت کی کل مقدار میں سیرم یورک ایسڈ میں 0.58 ملی گرام/ڈی ایل کا اضافہ ہوا بمقابلہ سب سے کم کوئنٹائل (95% CI 0.39-0.77؛ P = 0.001)۔ سب سے زیادہ کوئنٹائل میں سمندری غذا میں 0.41 mg/dl (95% CI 0.19-0.63؛ P = 0.005) اضافہ ہوا۔ عمر کی ایڈجسٹمنٹ کے بعد دونوں انجمنیں برقرار رہیں۔

مصنفین: Araki, Motoo, Ariyoshi, Yuichi, Ishii, Kazushi, Kumon, Hiromi, Kurahashi, Hiroaki, Mahmood, Sabina, Nagai, Atsushi, Nasu, Yasutomo, Sugimoto, Morito, Watanabe, Masami

شائع شدہ: 1 جنوری، 2013

ٹیسٹوسٹیرون اینانتھیٹ انجیکشن لینے والے 160 خواتین سے مرد کے صنفی شناخت کے عارضے کے مریضوں کے اس غیر بے ترتیب مداخلتی مطالعہ میں، خوراک پر انحصار کے ساتھ تین ماہ کے علاج کے بعد سیرم یورک ایسڈ کی بلندی دیکھی گئی۔ تین خوراک والے گروپوں کا جائزہ لیا گیا: ہر دو ہفتوں میں 125 ملی گرام، ہر تین ہفتوں میں 250 ملی گرام، اور ہر دو ہفتوں میں 250 ملی گرام۔ ہائپروریسیمیا کا آغاز زیادہ خوراک والے گروپ میں زیادہ پایا جاتا تھا۔ سیرم یورک ایسڈ اور سیرم کریٹینائن کی سطح میں اضافہ کے درمیان ایک مثبت ارتباط کا مظاہرہ کیا گیا۔ مطالعہ نے ثابت کیا کہ ٹیسٹوسٹیرون سے پٹھوں کے بڑے پیمانے پر اضافہ یورک ایسڈ کی بلندی میں معاون ہے، کیونکہ پٹھوں کے ٹشو پیورین کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔

مصنفین: Raaij, J.M.A., van

شائع شدہ: 1 جنوری، 1982

سویا پروٹین ڈائیٹ کے مضامین نے 69 نوجوان بالغوں (18-28 سال) اور 57 بالغوں (29-60 سال) پر مشتمل کنٹرولڈ فیڈنگ اسٹڈیز میں کیسین (جانوروں کی پروٹین) والی غذاوں کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ سیرم یوریٹ کی سطح کا مظاہرہ کیا۔ جبکہ کیسینیٹس عملی طور پر پیورین سے پاک ہوتے ہیں، سویا پروٹین کی تیاریوں میں گوشت کے مقابلے کافی پیورین کی مقدار ہوتی ہے۔ سیرم یوریٹ میں یہ بلندی سویا پروٹین کے دیگر ممکنہ قلبی فوائد کے باوجود واقع ہوئی ہے، جس سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ غذائی تبدیلیوں کے متعدد جسمانی اثرات ہو سکتے ہیں جن پر ایک ساتھ غور کیا جانا چاہیے۔