اعضاء کا گوشت

پرہیز کریں

2 مطالعات · 1 سفارش

آخری اپڈیٹ: 30 جنوری، 2026

اعضاء کا گوشت – گاؤٹ
پرہیز کریں2 مطالعات

بار بار ہونے والے گاؤٹ حملوں کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کرنے کے لیے عضوی گوشت سے پرہیز کریں۔

633 سے زیادہ گاؤٹ کے مریضوں پر مشتمل دو مطالعات اعضاء کے گوشت اور دیگر جانوروں کے ذریعہ پیورین سے بچنے کی اہمیت کو ظاہر کرتی ہیں۔ ایک سال تک گاؤٹ کے مریضوں کا سراغ لگانے والے کیس کنٹرول اسٹڈی میں پایا گیا کہ جو لوگ سب سے زیادہ مقدار میں حیوانی ماخذ پیورین استعمال کرتے ہیں ان میں بار بار ہونے والے گاؤٹ حملوں کے امکانات 2.41 گنا زیادہ ہوتے ہیں ان لوگوں کے مقابلے میں جو سب سے کم استعمال کرتے ہیں (p <0.001)۔ یہ اثر جنسی، الکحل کے استعمال، یا ادویات کی حیثیت سے قطع نظر مستقل تھا۔ خاص طور پر، پودوں کے ماخذ پیورین نے بہت کمزور ایسوسی ایشن (OR 1.39) کو ظاہر کیا، جو کہ جانوروں کے ذرائع خاص طور پر اعضاء کے گوشت کو سب سے بڑا غذائی خطرہ لاحق ہے۔ ایک نیم تجرباتی مطالعہ نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ اعلیٰ پیورین والی غذاؤں سے پرہیز کرنے کے بارے میں تعلیم بشمول اعضاء کے گوشت نے مریضوں کے علم اور خوراک کی تعمیل میں نمایاں طور پر بہتری لائی ہے (p = 0.001)۔ اعضاء کے گوشت جیسے جگر، گردے اور سویٹ بریڈز کو ختم کرنا گاؤٹ کے انتظام کے لیے بنیادی غذائی تبدیلی ہونی چاہیے۔

ثبوت

مصنفین: , Arina Maliya, S.Kep., Ns.,M.Si., Med, Indrawati, Susi

شائع شدہ: 1 جنوری، 2016

پری ٹیسٹ اور پوسٹ ٹیسٹ کنٹرول گروپ ڈیزائن کے ساتھ اس نیم تجرباتی مطالعہ نے پوسیانڈو لانسیا باگاس وارس کرتاسورا میں بزرگ مریضوں میں گاؤٹ غذا کے بارے میں صحت کی تعلیم کا جائزہ لیا۔ مداخلت کرنے والے گروپ نے اعضاء کے گوشت سمیت اعلی پیورین والی کھانوں سے پرہیز کرنے کے بارے میں تعلیم حاصل کرنے کے بعد گاؤٹ کی بیماری کے بارے میں علم میں نمایاں بہتری دکھائی۔ علاج اور کنٹرول گروپوں کے درمیان ٹیسٹ کے بعد کے موازنہ نے بھی اہم فرق ظاہر کیا (آزاد نمونہ ٹی-ٹیسٹ p-value = 0.001)، جبکہ کنٹرول گروپ نے علم میں کوئی خاص تبدیلی نہیں دکھائی (p-value = 0.770)۔ اس تحقیق میں گٹھیا کے مریضوں کو پرہیز کرنے کی کلیدی غذائی اشیاء میں سے ایک کے طور پر آفل فوڈز کی نشاندہی کی گئی۔

مصنفین: Chaisson, Christine E, Chen, Clara, Choi, Hyon, Hunter, David J., Neogi, Tuhina, Niu, Jingbo, Zhang, Yuqing

شائع شدہ: 30 مئی، 2012

گاؤٹ کے 633 مریضوں میں 1 سال تک ممکنہ طور پر پیروی کی گئی، جانوروں کے ذریعہ پیورین کی مقدار کا سب سے زیادہ کوئنٹائل سب سے کم کوئنٹائل کے مقابلے میں بار بار ہونے والے گاؤٹ حملوں کے لیے OR 2.41 کے ساتھ منسلک تھا (پی کے رجحان <0.001)۔ اس کے برعکس، پودوں کے ماخذ پیورین نے سب سے زیادہ کوئنٹائل (p = 0.04) پر صرف 1.39 کے OR کے ساتھ بہت کمزور تعلق ظاہر کیا۔ جانوروں اور پودوں کے پیورین کے ذرائع کے درمیان امتیازی اثر سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک میں تبدیلی کی کوششوں کو جانوروں کے ماخذ پیورین کو کم کرنے کو ترجیح دینی چاہیے۔ جانوروں کی پیورین سے بچنے کا یہ حفاظتی اثر جنس، الکحل کے استعمال، موتروردک استعمال، اور گاؤٹ ادویات کے استعمال سے بیان کردہ ذیلی گروپوں میں یکساں تھا۔