شراب

پرہیز کریںاحتیاط

4 مطالعات · 2 سفارشات

آخری اپڈیٹ: 25 فروری، 2026

پرہیز کریں3 مطالعات

الکحل کا استعمال براہِ راست معدے کے کینسر کا خطرہ بڑھاتا ہے، خاص طور پر جب زیادہ مقدار میں پیا جائے۔

تین مطالعات میں، جن میں 2,000 سے زائد افراد نے شرکت کی، یہ بات سامنے آئی کہ الکوحل معدے کے کینسر کا باعث بننے والا ایک تصدیق شدہ مادہ ہے۔ بین الاقوامی کینسر تحقیقی ادارے (IARC) نے الکوہل کو انسانی جسمانی کینسر کا باعث قرار دیا ہے، اور معدے کا کینسر اس سے سب سے زیادہ متاثر ہونے والے چار مقامات میں شامل ہے۔ 68 معدے کے کینسر کے مریضوں اور 505 صحت مند افراد پر کی گئی ایک تحقیق میں یہ پایا گیا کہ زیادہ مقدار میں الکوحل نوشی (ہفتے میں 42 یا اس سے زیادہ ڈرنک) ایک اہم معاون عنصر کے طور پر کام کرتی ہے، جو دیگر غذائی عوامل سے کینسر کے خطرے کو بڑھاتی ہے (OR = 2.8)۔ 395 سکوامس سیل ایسوفیجیل کارسینوما کے مریضوں اور 1,066 صحت مند افراد پر کی گئی ایک دوسری تحقیق میں سگریٹ نوشی کے اثرات کو مدنظر رکھتے ہوئے، الکوحل کو ایک آزاد خطرے کا عنصر قرار دیا گیا۔ ڈنمارک کی آبادی کے اعداد و شمار سے یہ ظاہر ہوتا ہے کہ فی کس الکوحل کی مقدار سالانہ 4 لیٹر سے بڑھ کر 11-12 لیٹر خالص ایتھنول تک پہنچ گئی (1955-1990)، جو الکوحل سے متعلق بیماریوں میں اضافے کے ساتھ ہم آہنگ ہے۔ اگر الکوحل کی مقدار کو کم کرکے معتدل سطح پر رکھا جائے تو خطرہ نمایاں طور پر کم ہو جاتا ہے، لیکن یہاں تک کہ معتدل روزانہ استعمال بھی کینسر کے بڑھتے ہوئے خطرے کا باعث بن سکتا ہے۔

ثبوت

Cigarette tar yield and risk of upper digestive tract cancers: case-control studies from Italy and Switzerland

مصنفین: Altieri, A., Bosetti, C., Conti, E., Dal Maso, L., Franceschi, S., Gallus, S., La Vecchia, C., Levi, F., Negri, E., Zambon, P.

شائع شدہ: 2 اگست، 2017

اٹلی اور سوئٹزرلینڈ سے لیے گئے 395 اسکوامس سیل ایسوفیجیل کارسنوما کے کیسز اور 1066 ہم مرتبہ کنٹرول گروپوں پر مبنی ایک کیس-کنٹرول مطالعے میں (1992-1999)، الکحل کی مقدار کو تمام ملٹی ویری ایٹ تجزیوں میں ایک اہم متغیر کے طور پر کنٹرول کیا گیا۔ اس مطالعے میں واضح طور پر نشاندہی کی گئی ہے کہ تمباکو کے ساتھ ساتھ الکحل بھی ترقی یافتہ ممالک میں ایسوفیجیل کینسر کا ایک اہم اور تسلیم شدہ خطرے والا عنصر ہے۔ سگریٹ نوشی سے متعلق تناسبات کو الکحل کی مقدار کے لحاظ سے ایڈجسٹ کرنے کے بعد حساب کیا گیا، جس سے اس بات کی تصدیق ہوتی ہے کہ یہ بالائی ہاضمہ کی نالی میں کینسر کے باعث ہونے والی بیماریوں میں ایک آزادانہ کردار ادا کرتا ہے۔

ماخذ دیکھیں →

Maize and Risk of Cancers of the Oral Cavity, Pharynx, and Esophagus in Northeastern Italy

مصنفین: Barón, Anna E., Bidoli, Ettore, Franceschi, Silvia, La Vecchia, Carlo

شائع شدہ: 2 اگست، 2017

شمال مشرقی اٹلی میں معدے کے کینسر سے متاثرہ 68 مریضوں اور 505 صحت مند افراد کے درمیان، یہ مشاہدہ کیا گیا کہ مکئی کی زیادہ مقدار میں کھپت (OR = 2.8، انتہائی اہم) معدے کے کینسر کا خطرہ بڑھاتی ہے، لیکن یہ اثر صرف ان لوگوں میں دیکھا گیا جو ہفتے میں 42 یا اس سے زیادہ الکوحل والے مشروبات پیتے تھے۔ زیر مطالعہ آبادی میں الکوحل کی مقدار خاص طور پر زیادہ تھی۔ الکوحل کی زیادہ مقدار اور مکئی پر مبنی غذا کے درمیان یہ باہم ربط، جو ممکنہ طور پر نیاسین اور رائبوفلیوین کی کمی کی وجہ سے ہوتا ہے، اس بات کو ظاہر کرتا ہے کہ الکوحل کا زیادہ استعمال معدے کے کینسر میں ایک اہم معاون عنصر ہے۔

ماخذ دیکھیں →

Report from the working group on diet and cancer.

مصنفین: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

شائع شدہ: 1 جنوری، 1993

کام کرنے والے گروپ نے بین الاقوامی کینسر تحقیقی ادارے (آئی اے آر سی) کے اس درجہ بندی کی توثیق کی جس میں الکوحل سے تیار مشروبات کو انسانی جسم میں سرطان پیدا کرنے والا قرار دیا گیا ہے۔ اس درجہ بندی کے مطابق، معدے اور غذائی نالی کا سرطان ان چار اقسام کے سرطانوں میں شامل ہے جو الکوحل کے استعمال سے سب سے زیادہ منسلک ہیں۔ ڈنمارک میں فی کس بالغ افراد کی جانب سے الکوحل کی سالانہ کھپت 1955 اور 1990 کے درمیان 4 لیٹر سے بڑھ کر 11-12 لیٹر خالص ایتھنول ہوگئی، جو تقریباً روزانہ 2-3 مشروبات کے برابر ہے۔ اس عرصے میں الکوحل سے متعلقہ شدید بیماریوں میں بھی اضافہ ریکارڈ کیا گیا۔ اتفاق رائے کے نتیجے میں یہ نتیجہ نکلا کہ الکوحل کی وجہ سے ہونے والے معدے اور غذائی نالی کے سرطان کا ایک بڑا حصہ زیادہ مقدار میں شراب نوشی کی وجہ سے ہوتا ہے، اور اگر استعمال کو اعتدال پر لایا جائے تو خطرہ نمایاں طور پر کم ہو سکتا ہے۔ ساتھ ہی اس بات کو تسلیم کیا گیا کہ روزانہ اعتدال میں بھی الکوحل کا استعمال سرطان کے خطرے کو بڑھا دیتا ہے۔

ماخذ دیکھیں →

احتیاط1 مطالعات

شراب کی مقدار کو محدود کرنے سے غذائی نالی کے کینسر کا خطرہ تقریباً 18 فیصد تک کم ہو سکتا ہے، یہ شرح ہر اسکور پوائنٹ کے حساب سے بتلائی گئی ہے۔

شراب کی مقدار پر پابندی، ورلڈ کینسر ریسرچ فنڈ/امریکن انسٹی ٹیوٹ فار کینسر ریسرچ (WCRF/AICR) کی جانب سے پیش کردہ سرطان کی روک تھام کے لیے دی جانے والی سفارشات کا ایک حصہ ہے۔ اس بڑے گروپ میں ان طرزِ زندگی کے اصولوں پر عمل کرنے سے غذائی نالی کے سرطان کے خطرے کے خلاف مضبوط حفاظتی اثرات ظاہر ہوئے۔

ثبوت

Abbreviated Score to Assess Adherence to the 2018 WCRF/AICR Cancer Prevention Recommendations and Risk of Cancer in the UK Biobank

مصنفین: Celis-Morales C, Ho FK, Malcomson FC, Mathers JC, Parra-Soto S, Sharp L

شائع شدہ: 9 جنوری، 2024

یوکے بائیو بینک کے 288,802 شرکاء پر کی گئی ایک پیش رفت مطالعہ میں، جن میں ابتدائی مرحلے میں کوئی کینسر نہیں تھا (اوسط عمر 56.2 سال، اوسط فالو اپ کا دورانیہ 8.2 سال، آئی کیو آر 7.4–8.9)، مختصر کردہ ڈبلیو سی آر ایف/اے آئی سی آر کے مطابق طرزِ زندگی کے اسکور کا جائزہ لیا گیا جس میں الکوحل کی مقدار کو محدود کرنا شامل تھا۔ ہر ایک پوائنٹ کے اضافے سے غذائی نالی کے کینسر کے خطرے میں 18 فیصد کمی واقع ہوئی (ایچ آر 0.82؛ 95% سی آئی 0.75–0.90)۔ مجموعی طور پر 23,448 تشخیص شدہ کینسروں میں، غذائی نالی کے کینسر نے نو مختلف اقسام کے کینسروں میں سے تیسرے درجے کی مضبوط منفی وابستگی ظاہر کی۔ متعدد متغیرات پر مبنی کاکس تناسب خطرات کے ماڈلز کو دیگر عوامل کے اثرات کو کم کرنے کے لیے ایڈجسٹ کیا گیا۔

ماخذ دیکھیں →