سارا اناج

تجویز کردہ

2 مطالعات · 1 سفارش

آخری اپڈیٹ: 25 فروری، 2026

تجویز کردہ2 مطالعات

باقاعدگی سے پورے اناج کا استعمال کرنے سے قلبی امراض کا خطرہ 22 فیصد تک کم ہو سکتا ہے۔

دس مستقبل کے مطالعوں کا ایک جامع تجزیہ کیا گیا جس میں یہ پایا گیا کہ روزانہ 90 گرام سے زیادہ مقدار میں پورے اناج کی کھپت کرنے سے قلبی امراض کے خطرے میں 22 فیصد کمی آتی ہے (RR 0.78، 95% CI: 0.73-0.85)، اور اس کے فوائد روزانہ 210-225 گرام تک جاری رہتے ہیں۔ ایک بڑے سکینڈینیویائی گروپ میں 120,010 بالغ افراد پر دس سال سے زیادہ عرصے تک کی جانے والی تحقیق نے ان نتائج کی تصدیق کی: پورے اناج کی مقدار کو دوگنا کرنے سے اموات کے خطرے میں 11 فیصد کمی آئی (MRR 0.89، 95% CI: 0.86-0.91)، جبکہ جن افراد نے سب سے زیادہ مقدار میں پورے اناج کا استعمال کیا ان میں اموات کی شرح سب سے کم استعمال کرنے والے گروپ کے مقابلے میں 25-32 فیصد کم پائی گئی۔ پورے اناج کی روٹی، ناشتے کے لیے تیار کردہ اناج، جَو، رائی اور گندم ہر ایک نے الگ الگ حفاظتی اثرات ظاہر کیے، جبکہ بہتر شدہ اناج سے کوئی فائدہ نہیں ہوا۔ روزانہ کم از کم 90 گرام پورے اناج کا استعمال کرنا – تقریباً تین بار – قلبی امراض سے خاطر خواہ تحفظ فراہم کرتا ہے۔

ثبوت

Whole grain consumption and risk of cardiovascular disease, cancer, and all cause and cause specific mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies

مصنفین: Aune, D, Boffetta, P, Fadnes, LT, Giovannucci, E, Greenwood, DC, Keum, N, Norat, T, Riboli, E, Tonstad, S, Vatten, LJ

شائع شدہ: 1 جنوری، 2016

دس پیش رفتہ مطالعات کے میٹا تجزیے سے یہ ظاہر ہوا کہ روزانہ 90 گرام تک پورے اناج کی مقدار میں اضافے سے قلبی عروقی بیماریوں کا مجموعی نسبتی خطرہ 0.78 (95% سی آئی: 0.73-0.85، I²=40%) ہے۔ خوراک-ردعمل منحنیہ نے یہ ظاہر کیا کہ خطرے میں کمی 210-225 گرام/دن تک جاری رہتی ہے۔ نتائج بیماری کی شرح اور اموات کے دونوں نتائج کے لیے یکساں تھے۔ پورے 45 مطالعاتی جائزے (64 اشاعتیں) میں، پورے اناج کی روٹی، پورے اناج سے بنی ناشتہ کی خوراک، اور اضافی چوکر نے قلبی عروقی بیماریوں کے خلاف آزادانہ طور پر حفاظتی اثرات ظاہر کیے۔ بہتر شدہ اناج، سفید چاول، کل چاول، اور کل اناج نے کسی بھی قسم کے تعلق کا کم ثبوت دکھایا۔

ماخذ دیکھیں →

Whole-grain products and whole grain types are associated with lower all-cause and cause-specific mortality in the Scandinavian HELGA cohort

مصنفین: Christensen, Jane, Frederiksen, Kirsten, Halkjær, Jytte, Johansson, Ingegerd, Johnsen, Nina Føns, Landberg, Rikard, Lund, Eiliv, Nilsson, Lena Maria, Olsen, Anja, Overvad, Kim, Skeie, Guri, Tjønneland, Anne

شائع شدہ: 1 جنوری، 2015

ہیلگا کے 120,010 اسکینڈیویائی بالغ افراد پر مشتمل ایک گروپ میں، جن کی عمریں 30 سے 64 سال تھیں اور جن کا مطالعہ 1992 سے 1998 تک اور پھر 2008 سے 2009 تک کیا گیا، جس میں 7,839 اموات ریکارڈ کی گئیں، یہ پایا گیا کہ مجموعی طور پر پورے اناج کی مصنوعات کی مقدار کو دوگنا کرنے سے خواتین اور مردوں دونوں کے لیے خطرے کا تناسب (MRR) 0.89 (95% سی آئی 0.86-0.91) رہا۔ مجموعی طور پر پورے اناج کی مصنوعات کی سب سے زیادہ اور کم ترین مقدار کے درمیان موازنہ کرنے پر، خواتین میں MRR 0.68 (95% سی آئی 0.62-0.75، پی_ٹرینڈ < 0.0001) اور مردوں میں 0.75 (95% سی آئی 0.68-0.81، پی_ٹرینڈ < 0.0001) رہا۔ مجموعی طور پر مختلف قسم کے پورے اناج کی سب سے زیادہ اور کم ترین مقدار کے درمیان موازنہ کرنے پر، خواتین میں MRR 0.74 (95% سی آئی 0.67-0.81، پی_ٹرینڈ < 0.0001) اور مردوں میں 0.75 (95% سی آئی 0.68-0.82، پی_ٹرینڈ < 0.0001) رہا۔ ناشتے کے لیے استعمال ہونے والے اناج، سفید روٹی کے علاوہ دیگر اقسام کی روٹی، اور پورے اناج سے بنی ہوئی جَو، رائی اور گندم ہر ایک نے الگ سے حفاظتی اثرات ظاہر کیے۔ مخصوص وجوہات کی بنا پر اموات کا تجزیہ ان نتائج کی تصدیق کرتا ہے۔

ماخذ دیکھیں →