مصنفین: Beasley, Jeannette M, Bersch, Andrew J, Egan, Kathleen M, Hampton, John M, Holick, Crystal N, Holmes, Michelle D, Newcomb, Polly A, Passarelli, Michael N, Titus-Ernstoff, Linda, Trentham-Dietz, Amy, Willett, Walter C
شائع شدہ: 1 جولائی، 2011
4,441 خواتین پر ایک ممکنہ کوہورت مطالعہ کیا گیا جن میں ان کے سینے کے سرطان کی تشخیص ہوئی تھی (عمریں 20 سے 79 سال، اور تشخیص 1987-1999 کے درمیان ہوئی)۔ اس مطالعے میں 126 سوالوں پر مبنی ایک فوڈ فریکوئنسی پرسنامہ کے ذریعے تشخیص کے بعد ان خواتین کی غذائی عادات کا جائزہ لیا گیا۔ سات سال تک ان خواتین کی صحت پر نظر رکھنے کے بعد، 137 خواتین سینے کے سرطان سے انتقال کر گئیں۔ عمر، رجنورتی حالت، تمباکو نوشی، سرطان کی سٹیج، باڈی ماس انڈیکس (BMI)، جسمانی سرگرمی اور علاج کے لحاظ سے اعداد و شمار کو درست کرنے کے بعد، یہ معلوم ہوا کہ جن خواتین نے سیر شدہ چربی کا زیادہ مقدار میں استعمال کیا، ان میں کسی بھی وجہ سے موت کا خطرہ نمایاں طور پر زیادہ تھا۔ (HR = 1.41، 95% CI = 1.06-1.87، P ٹرینڈ = 0.03)۔ سینے کے سرطان سے متعلق بقا کی شرح میں بھی اسی طرح کے رجحانات مشاہدہ کیے گئے، لیکن یہ اعداد و شمار statistically طور پر نمایاں نہیں تھے۔
