Автори: BIDOLI, ETTORE, FASSINA, AMBROGIO, FRANCESCHI, SILVIA, MAZZOLINI, ANNA, SERRAINO, DIEGO, TALAMINI, RENATO, VECCHIA, CARLO LA, VIANELLO, STEFANO
Опубліковано: 2 серпня 2017 р.
У дослідженні типу «випадок-контроль», яке порівнювало 245 пацієнтів з раком щитовидної залози з 411 пацієнтами контрольної групи з лікарень у Північній Італії, часте споживання зелених овочів мало значний захисний ефект від раку щитовидної залози. Зелені овочі були визначені як основне джерело йоду в раціоні. Результати залишалися незмінними, коли аналіз обмежувався підгрупами за гістологічним типом, статтю та контрольними групами.
Переглянути джерело →