Алкоголь

УникатиОбережно

4 досліджень · 2 рекомендацій

Останнє оновлення: 25 лютого 2026 р.

Уникати2 досліджень

Вживання алкоголю безпосередньо підвищує ризик розвитку раку печінки та смертності від цієї хвороби.

У двох дослідженнях, що охопили понад 380 000 учасників, було встановлено, що вживання алкоголю є одним із найсильніших факторів ризику розвитку раку печінки, пов’язаних з харчуванням. У рамках європейського когортного дослідження, яке тривало 12,6 року і охоплювало 380 395 осіб, було виявлено, що в чоловіків, які надмірно вживають алкоголь, відносний ризик смертності з усіх причин становить 1,53 (95% ДІ: 1,39–1,68), а у жінок – 1,27 (95% ДІ: 1,13–1,43). Особливо тісний зв’язок спостерігався між вживанням алкоголю та смертністю від раку, зокрема раку печінки. У європейській консенсусній заяві рак печінки класифіковано як один із чотирьох типів пухлин, які найтісніше пов’язані з вживанням алкоголю, що підтверджує класифікацію Міжнародним агентством з дослідження раку (IARC) алкогольних напоїв як канцерогенних для людини. Дані на рівні населення, отримані в Данії, показали, що збільшення споживання алкоголю на душу населення втричі – з 4 до 11–12 літрів чистого етанолу на рік – співпало зі значним зростанням захворювань, пов’язаних з вживанням алкоголю. Очікується, що зменшення надмірного вживання алкоголю до помірних рівнів суттєво знизить ризик розвитку раку печінки.

Докази

Lifetime alcohol use and overall and cause-specific mortality in the European Prospective Investigation into Cancer and nutrition (EPIC) study

Автори: Agnoli, Claudia, Arriola, Larraitz, Barricarte, Aurelio, Benetou, Vasiliki, Beulens, Joline Wj, Boeing, Heiner, Bradbury, Kathryn E, Brennan, Paul, Dartois, Laureen, Dossus, Laure, Duell, Eric J, Fagherazzi, Guy, Ferrari, Pietro, Gunter, Marc, Johansson, Mattias, Kaaks, Rudolf, Khaw, Kay-Tee, Kragh Andersen, Per, Li, Kuanrong, Licaj, Idlir, Lund University., Lund University., Molina-Montes, Esther, Muller, David C, Norat, Teresa, Nunes, Luciana, Olsen, Anja, Overvad, Kim, Palli, Domenico, Peeters, Petra, Riboli, Elio, Romieu, Isabelle, Sacerdote, Carlotta, Sanchez, Carmen Navarro, Tjønneland, Anne, Trichopoulos, Dimitrios, Trichopoulou, Antonia, Tumino, Rosario, Wallström, Peter,, Wareham, Nick, Weiderpass, Elisabete

Опубліковано: 1 січня 2014 р.

Рак печінки було чітко включено до переліку видів раку, пов’язаних із вживанням алкоголю (ВАР), за якими спостерігали у цій групі з 380 395 учасників з 10 європейських країн протягом 12,6 років. Зі всіх 20 453 летальних випадків 2053 були пов’язані зі смертями від ВАР. У порівнянні з помірними споживачами алкоголю, у тих, хто вживав його надмірно, показник ризику (HR) становив 1,53 (95% ДІ 1,39–1,68) серед чоловіків і 1,27 (95% ДІ 1,13–1,43) серед жінок щодо загальної смертності, при цьому спостерігалися чіткі специфічні зв’язки зі смертністю від ВАР. Загальна смертність була тісніше пов’язана з вживанням пива, ніж вина, особливо серед чоловіків.

Переглянути джерело →

Report from the working group on diet and cancer.

Автори: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Опубліковано: 1 січня 1993 р.

Згідно з консенсусом європейської робочої групи, рак печінки визначено як один із чотирьох типів пухлин, які найбільше пов’язані зі вживанням алкоголю, поряд із раком ротової порожнини, стравоходу та гортані. Класифікація Міжнародного агентства з дослідження раку (IARC), яка визначає алкогольні напої як канцерогенні для людини, була підтверджена. Споживання алкоголю серед дорослих у Данії майже потроїлося: з приблизно 4 літрів до 11–12 літрів чистого етанолу на людину на рік у період між 1955 і 1990 роками (2–3 порції на день), що супроводжувалося одночасним збільшенням кількості гострих захворювань, пов’язаних з алкоголем. Найбільш ефективний спосіб зменшити тягар раку – це скоротити вживання алкогольних напоїв, причому очікується, що значне обмеження надмірного вживання алкоголю до помірних рівнів суттєво знизить ризик розвитку раку печінки.

Переглянути джерело →

Обережно2 досліджень

Вживання алкоголю значно підвищує ризик розвитку раку печінки через хронічне ураження цього органу.

У двох дослідженнях, що охопили понад 288 000 учасників, було виявлено, що вживання алкоголю є важливим фактором ризику розвитку раку печінки, на який можна впливати. Проспективне когортне дослідження UK Biobank (288 802 учасники, спостереження протягом 8,2 років) показало, що дотримання рекомендацій щодо профілактики раку, зокрема обмеження вживання алкоголю, призвело до зниження ризику на 20% при збільшенні показника на 1 бал (відношення ризиків 0,80; 95% ДІ 0,72–0,90). Рак печінки продемонстрував другу за силою обернену залежність серед дев’яти локалізацій раку. У позиційній доповіді UEG, що відображає консенсус експертів, шкідливе вживання алкоголю визначено як один із трьох основних факторів розвитку хронічних захворювань печінки, з яких розвивається рак печінки – третя провідна причина смертності від раку у світі (78 000 випадків смерті в Європі щороку). У понад 60% європейських випадків діагноз ставиться на пізніх стадіях. Програма скринінгу Японії для груп населення з високим ризиком, зокрема тих, хто страждає на захворювання печінки, пов’язане з вживанням алкоголю, покращила п’ятирічну виживаність з 5,1% до 42,7%, що підкреслює важливість раннього управління ризиками, пов’язаними з вживанням алкоголю.

Докази

Abbreviated Score to Assess Adherence to the 2018 WCRF/AICR Cancer Prevention Recommendations and Risk of Cancer in the UK Biobank

Автори: Celis-Morales C, Ho FK, Malcomson FC, Mathers JC, Parra-Soto S, Sharp L

Опубліковано: 9 січня 2024 р.

У перспективній когортній групі, що налічувала 288 802 учасники UK Biobank (середній вік – 56,2 роки, медіанний період спостереження – 8,2 роки), скорочена шкала WCRF/AICR, яка включає обмеження вживання алкоголю, була обернено пов’язана з раком печінки. Кожне збільшення показника дотримання на 1 бал відповідало зниженню ризику на 20 % (відношення ризиків – 0,80; 95% довірчий інтервал – 0,72–0,90). Рак печінки мав другий за силою обернений зв’язок серед дев’яти видів раку, що локалізуються в різних органах. Загалом протягом періоду спостереження було виявлено 23 448 випадків раку. Багатофакторні моделі пропорційних ризиків Кокса, скориговані на супутні фактори, підтвердили значущий зв’язок.

Переглянути джерело →

Digestive cancer screening across Europe

Автори: Bretthauer, Michael, Burra, Patrizia, Buti Ferret, Maria, Dugic, Ana, Fracasso, Pierluigi, Leja, Marcis

Опубліковано: 1 травня 2022 р.

У спільній позиційній доповіді UEG рак печінки визначено як третю найпоширенішу причину смертності від раку в усьому світі, на яку припадає 78 000 випадків смерті щороку в Європі. У понад 60% європейських пацієнтів із раком печінки діагноз ставлять на проміжній або пізній стадії, що негативно впливає на показники виживання. Хронічні захворювання печінки, з яких розвивається рак печінки, майже завжди спричинені вірусним гепатитом, неалкогольною жировою хворобою печінки або шкідливим вживанням алкоголю. У Японії, де було запроваджено систематичний скринінг на рак печінки серед груп населення з високим ризиком, зокрема серед осіб із захворюваннями печінки, пов’язаними з вживанням алкоголю, показники виявлення на ранній стадії перевищили 60%, а загальна п’ятирічна виживання покращилася з 5,1% у 1978–1982 роках до 42,7% у 2003–2005 роках, що підкреслює важливу роль виявлення та контролю факторів ризику, на які можна впливати, таких як вживання алкоголю.

Переглянути джерело →