Автори: Flatt, Shirley W, Health, Dennis D, Natarajan, Loki, Pakiz, Bilge, Quintana, Elizabeth L, Rana, Brinda K, Rock, Cheryl L
Опубліковано: 1 січня 2017 р.
У рандомізованому контрольованому дослідженні тривалістю 12 місяців взяли участь 242 жінки з надмірною вагою/ожирінням, яких було розподілено на три групи за типом дієти. Дієта з низьким вмістом жирів (20% енергії від жирів, 65% – від вуглеводів) призвела до зниження рівня IL-6 у плазмі крові, який вимірювався на початку дослідження, через 6 і 12 місяців. Початковий рівень IL-6 становив 2,04–2,72 пг/мл залежно від генотипу, причому група з генотипом CC мала значно нижчий початковий ІМТ (32,5 проти 33,6 кг/м², p = 0,03). Зниження рівня IL-6 спостерігалося у всіх групах за типом дієти без значної взаємодії між дієтою та генотипом, що підтверджує ефективність цього підходу з низьким вмістом жирів для зменшення запалення, пов’язаного з раком молочної залози, в поєднанні зі зниженням ваги.
