Yazarlar: BIDOLI, ETTORE, FASSINA, AMBROGIO, FRANCESCHI, SILVIA, MAZZOLINI, ANNA, SERRAINO, DIEGO, TALAMINI, RENATO, VECCHIA, CARLO LA, VIANELLO, STEFANO
Yayınlandı: 2 Ağustos 2017
Kuzey İtalya'da 245 tiroid kanseri hastası ile 411 hastane kontrol grubunu karşılaştıran bir vaka-kontrol çalışmasında, yeşil sebzelerin sık tüketiminin tiroid kanserine karşı önemli ölçüde koruyucu olduğu bulunmuştur. Yeşil sebzeler, diyet iyotunun başlıca kaynağı olarak belirlenmiştir. Analiz histolojik tip, cinsiyet ve kontrol gruplarına göre alt gruplarla sınırlandırıldığında da sonuçlar tutarlı kalmıştır.