Kırmızı et

Kaçının

2 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 15 Şubat 2026

Kaçının2 çalışma

Kırmızı et tüketimi, ileri evre prostat kanseri riskinin artmasıyla ilişkilendirildi.

1990-2013 yılları arasındaki literatürü kapsayan iki sistematik inceleme, kırmızı eti prostat kanseri için diyetsel bir risk faktörü olarak tutarlı bir şekilde tanımlamaktadır. İlk inceleme 46 makaleyi analiz etmiş ve iyi pişmiş etlerin alışkanlık haline gelmiş tüketiminin, doymuş yağ ve kalsiyum ile birlikte en önemli üç diyetsel risk faktörü arasında yer alarak, ileri evre prostat kanseri riskini artırdığını bulmuştur. Yirmi yılı aşkın bir süreyi kapsayan epidemiyolojik, gözlemsel ve müdahale çalışmalarını içeren ikinci inceleme, kırmızı eti dünya çapında en sık görülen ikinci kanser türü için risk artırıcı bir faktör olarak doğrulamıştır. Vaka-kontrol çalışmaları genellikle anlamlı bir ilişkiyi desteklerken, prospektif kohort verileri karışık ancak destekleyici sonuçlar göstermiştir. Çoklu çalışma tasarımlarında biriken kanıtlar, prostat kanseri riskini azaltma stratejisi olarak kırmızı et tüketimini en aza indirmeyi desteklemektedir.

Kanıt

Dietary factors and risk for advanced prostate cancer

Yazarlar: Gathirua-Mwangi, Wambui G., Zhang, Jianjun

Yayınlandı: 1 Mart 2014

Eylül 2012'ye kadar PubMed'den sistematik olarak incelenen 46 makalede, epidemiyolojik çalışmalar, iyi pişmiş etlerin düzenli tüketiminin ileri evre prostat kanseri riskinde artışla ilişkili olduğunu göstermiştir. Bu beslenme faktörü, doymuş yağ ve kalsiyum ile birlikte, klinik olarak anlamlı ileri evre hastalık için en tutarlı şekilde ilişkili üç beslenme risk faktöründen biri olarak tanımlanmıştır. Vaka-kontrol çalışmaları genellikle anlamlı bir ilişkiyi desteklerken, prospektif kohort çalışmaları karışık ancak destekleyici sonuçlar göstermiştir.

Kaynağı görüntüle →

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

Yazarlar: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

Yayınlandı: 1 Ocak 2007

1990-2013 yılları arasında PubMed'de yayınlanan ve beslenme faktörleri ile prostat kanseri riski arasındaki ilişkiyi inceleyen sistematik bir literatür taraması, kırmızı etin prostat kanseri riskini artıran bir faktör olduğunu ortaya koymuştur. Prostat kanseri, akciğer kanserinden sonra dünya genelinde en sık görülen ikinci kanser türüdür. Bu tarama, 'beslenme ve prostat kanseri' ve 'prostat kanseri önlenmesi' gibi anahtar kelimeler kullanılarak yapılan epidemiyolojik, gözlemsel ve müdahale çalışmalarını kapsamıştır. Birden fazla çalışma tasarımında toplanan kanıtlar, kırmızı et tüketiminin riski artıran bir beslenme faktörü olduğunu tutarlı bir şekilde göstermiş ve tüketimi en aza indirme önerilerini desteklemiştir.

Kaynağı görüntüle →