Yazarlar: Adrian I. Cozma, Alberti, Alexandra L. Jenkins, Amanda J. Carleton, American Diabetes Bantle, Anderson, Arash Mirrahimi, Ardern, Bantle, Becker, Begg, Blayo, Bomback, Canadian Diabetes Association Clinical Practice Guidelines Expert Committee, Choi, Choi, Crapo, Crapo, Cyril W. C. Kendall, D. David Wang, David J. A. Jenkins, Denzer, Egger, Elbourne, Ford, Furukawa, Förster, Gao, Grigoresco, Hallfrisch, Heyland, Huttunen, John L. Sievenpiper, Johnson, Johnson, Joseph Beyene, Jüni, Kneepkens, Koh, Lathyris, Laura Chiavaroli, Lawrence A. Leiter, Livesey, Lê, Madero, Mann, Marco Di Buono, Marriott, Matthew E. Yu, Miller, Moher, Moher, Nakagawa, Ngo Sock, Osei, Osei, Perez-Pozo, Pillinger, Reiser, Russell J. de Souza, Sievenpiper, Stirpe, Sumino, Sun, Thomas M. S. Wolever, Vanessa Ha, Zhu
21 kontrollü çalışmanın (425 katılımcı) meta-analizi, izokalorik fruktozun diğer karbonhidratlarla değiştirilmesinin ürik asit üzerinde bir etkisi olmadığını bulmuştur [MD = 0,56 μmol/L (95% CI: −6,62, 7,74)]. Diyabetik olmayan katılımcılarda 213–219 g/gün (+%35 fazla enerji) hiperkalorik fruktoz takviyesi, ürik asit seviyesini anlamlı şekilde yükseltmiştir [MD = 31,0 mmol/L (95% CI: 15,4, 46,5)]. Bu bulgular, fruktoz içeren gıdaların kalori dengeli bir diyetin parçası olarak tüketildiğinde kabul edilebilir olduğunu, ancak toplam kalori alımına eklenen aşırı fruktoz tüketiminin sınırlandırılması gerektiğini göstermektedir.
Kaynağı görüntüle →