Süt ürünleri

Önerilen

3 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 4 Şubat 2026

Önerilen3 çalışma

Yağ oranı düşük süt ürünleri ürik asit seviyesini düşürür ve gut hastalığının gelişmesine karşı koruma sağlar.

800'den fazla katılımcıyı kapsayan üç çalışma, gut hastalığının yönetimi için süt ürünleri tüketimini desteklemektedir. İngiliz Romatoloji Derneği'nin klinik kılavuzu, gut hastalarının diyetlerine yağsız süt ve az yağlı yoğurt eklenmesi için %92 öneri gücüyle Seviye I kanıt (en yüksek derece) vermektedir. 812 erkek üzerinde yapılan 12 aylık bir kohort çalışması, en yüksek süt ürünleri tüketimine sahip olanların, en düşük tüketime sahip olanlara göre ürik asit seviyelerinin 0,46 mg/dl daha düşük olduğunu göstermiştir (%95 CI -0,81 ila -0,10; P=0,02). 33 kohort çalışmasının sistematik bir incelemesi, süt ürünlerinin her iki cinsiyette de koruyucu etkisini doğrulamıştır. Ürik asit düşürücü mekanizma, az yağlı süt ürünlerine özgü görünmektedir; bu da yağsız süt ve az yağlı yoğurdu gut hastalığının önlenmesi ve yönetimi için önerilen seçenekler haline getirmektedir.

Kanıt

Gender-specific risk factors for gout: a systematic review of cohort studies

Yazarlar: Belcher, John, Evans, Peter L., Hay, Charles A., Mallen, Christian D., Prior, James A., Roddy, Edward

Yayınlandı: 1 Aralık 2019

Bu sistematik inceleme, 33 kohort çalışmasında gut hastalığının ortaya çıkmasında diyet risk faktörlerinden biri olarak süt ürünleri tüketimini inceledi. Çalışmalar, MEDLINE, EMBASE, CINAHL ve Cochrane Kütüphanesi'nde başlangıçtan Mart 2019'a kadar tarandı. Cinsiyetler arası riski karşılaştıran makaleler arasında (20 çalışma, %60,6), süt ürünleri tüketimi kapsamlı diyet değerlendirmesinin bir parçası olarak analiz edildi ve bulgular genel popülasyon ortamlarındaki hem erkekler hem de kadınlar için geçerliydi.

Kaynağı görüntüle →

The British Society for Rheumatology Guideline for the Management of Gout.

Yazarlar: Mallen, Roddy

Yayınlandı: 26 Mayıs 2017

BSR/BHPR kılavuzu, gut hastaları için diyete yağsız süt ve/veya az yağlı yoğurt eklenmesini önermektedir; bu öneri, Kanıt Düzeyi I (bu kılavuzdaki diyet müdahaleleri için en yüksek kanıt düzeyi) ve Öneri Gücü %92'dir. Bu, kılavuzdaki en güçlü kanıta dayalı diyet önerilerinden birini temsil etmekte olup, az yağlı süt ürünlerinin ürik asit düşürücü etkilerini gösteren klinik çalışma verileriyle desteklenmektedir.

Kaynağı görüntüle →

Intake of Purine-rich Foods, Total Meat, Seafood and Dairy Products and Relationship to Serum of Uric Acid

Yazarlar: Babiker, Muhammed Ali

Yayınlandı: 27 Kasım 2015

Gut öyküsü olmayan 30 yaş üstü 812 erkeği takip eden 12 aylık bir kohort çalışması, süt ürünleri tüketiminin artmasıyla serum ürik asit düzeyinin azaldığını bulmuştur. Toplam süt ürünleri tüketiminin en yüksek beşte birlik diliminde yer alan erkeklerin ürik asit düzeyleri, en düşük beşte birlik dilimde yer alanlara göre 0,46 mg/dl daha düşüktü ( %95 güven aralığı -0,81 ila -0,10; eğilim için P = 0,02). Çalışma, süt ürünleri tüketiminin ürik asit konsantrasyonunu azalttığını ve gut gelişimine karşı koruma sağladığını belgelemiştir.

Kaynağı görüntüle →