Yazarlar: Acquavella, Aragones, Blackburn, Blair, Boeing, Boeing, Buiatti, Burns, Chen, Chow, Correa, Correa, Correa, Crew, Danesh, De Stefani, De Stefani, De Stefani, De Stefani, Derakhshan, Dorant, Dorzhgotov, Drake, Ekstrom, Engel, Eslick, Ferlay, Forman, Forman, Fox, Galanis, Gao, Goldbohm, Gonzalez, Gonzalez, Haenszel, Hamada, Harrison, Helicobacter and Cancer Collaborative Group, Honda, Howard, Huang, IARC, IARC, IARC, Inoue, Ito, Jansen, Joossens, Kamineni, Karmali, Kim, Kinlen, La Vecchia, La Vecchia, Lauren, Lee, Lissowska, Lissowska, Lopez-Carrillo, Machida-Montani, Mathew, Munoz, Munoz, Nomura, Palli, Parent, Parkin, Parsonnet, Rao, Rigdon, Rocco, Sadjadi, Sadjadi, Sadjadi, Samadi, Sitas, Takezaki, Touati, Tsugane, Uemura, Vineis, Ward, Watanabe, World Cancer Research Fund, American Institute for Cancer Research, Xue, Yatsuya, Yazdanbod, You
Yayınlandı: 1 Temmuz 1388
İran'ın Ardabil eyaletinde 217 vaka ve 394 kontrol grubundan oluşan popülasyon tabanlı bir vaka-kontrol çalışmasında (2004–2005), süt ürünleri tüketiminin çok değişkenli analizde mide kanseri riskiyle pozitif bir ilişkisi olduğu bulunmuştur (OR = 2,28). Bu, diğer diyet faktörleri ve H. pylori enfeksiyonu dikkate alındıktan sonra, yüksek tüketicilerde düşük tüketicilere kıyasla riskte %128'lik bir artışı temsil etmektedir. Bu ilişki, bölgesel süt ürünleri türlerine ve koruma yöntemlerine özgü olabilir.
