Yazarlar: Dal Maso, L., Franceschi, S., La Vecchia, C., Levi, F., Malerba, S., Montella, M., Pelucchi, C., Serraino, D., Tavani, A., Zambon, A., Zucchetto, A.
Yayınlandı: 2 Ağustos 2017
İtalya ve İsviçre'den (1991-2009) 505 özofagus kanseri vakasını içeren bir vaka-kontrol çalışmaları ağında, diyet folatının incelenen tüm kanser türleri arasında en güçlü ters ilişkiyi gösterdiği tespit edildi. Diyet folatında günde 100 μg'lık bir artış, %42'lik bir risk azalmasını temsil eden 0,58'lik bir olasılık oranına yol açtı. Olasılık oranları, belirlenen başlıca karıştırıcı faktörlere göre ayarlanmış çoklu lojistik regresyon modelleri kullanılarak tahmin edildi. İlişki, cinsiyet, yaş, sigara içme durumu ve alkol tüketimi ile tanımlanan alt gruplarda tutarlı kaldı.
