Tam tahıllar

Önerilen

4 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 25 Şubat 2026

Önerilen4 çalışma

Düzenli olarak tam tahıllı ürünler tüketmenin, kolorektal kanser riskini önemli ölçüde azalttığına dair kanıtlar bulunmaktadır.

Üzerinde 371.000'den fazla katılımcının yer aldığı dört geniş çaplı çalışma, tam tahılların kolorektal kansere karşı koruyucu etkisini tutarlı bir şekilde göstermektedir. 26-32 yıl boyunca takip edilen 137.217 kişiden oluşan bir kohortta, en yüksek tam tahıl tüketimi düzeyine sahip grupta Fusobacterium nucleatum pozitif kolorektal kanser riski %57 oranında azaldı (HR 0,43, %95 GA 0,25–0,72). 114.000 İngiliz Biobank katılımcısının analizi, tam tahıl lifi ile kolorektal kanser riski arasında ters bir ilişki olduğunu doğruladı; bu durum özellikle yüksek genetik olarak tahmin edilen bütirat sentezine sahip kişilerde daha belirgindi. İskandinavya'dan 120.010 yetişkinden oluşan bir kohortta, tam tahıl tüketiminin ikiye katlanmasının tüm nedenlere bağlı ölüm oranını %12 azalttığı tespit edildi (MRR 0,88, %95 GA 0,86–0,92); yulaf, çavdar ve buğdayın her birinin bağımsız koruyucu etkiler gösterdiği görüldü. Latin Amerika ve Karayip Kanserle Mücadele Kuruluşu, tam tahılların lif ve biyoaktif bileşikler aracılığıyla sağladığı koruyucu rolüne dair yeterli kanıtlar sunarak, kanseri önleyici bir diyetin parçası olarak tam tahılları resmi olarak tavsiye etmektedir.

Kanıt

Diet, metabolic mediators, and cancer risk

Yazarlar: Watling, Cody

Yayınlandı: 13 Temmuz 2023

Yaklaşık 114.000 İngiliz Biobank katılımcısını içeren geleceğe yönelik bir analizde, tam tahıllardan elde edilen lifin, kolorektal kanser riskiyle ters orantılı olduğu tespit edildi. Genetik olarak tahmin edilen bütirat sentezi temelinde heterojenite belirtileri gözlemlendi: yüksek düzeyde bütirat üretimi öngörülen ve daha fazla tam tahıl tüketen katılımcılarda kolorektal kanser riski daha düşüktü; buna karşılık, düşük düzeyde genetik olarak tahmin edilen bütirat sentezine sahip olanlarda böyle bir ilişki gözlemlenmedi. Aynı kohortta serbest olmayan şekerlerin de kolorektal kanser riskiyle ters orantılı olduğu belirlendi.

Kaynağı görüntüle →

Latin American and the Caribbean Code Against Cancer 1st edition : Weight, physical activity, diet, breastfeeding, and cancer

Yazarlar: Aburto, T.C., Barnoya, J., Barquera, S., Canelo-Aybar, C., Cavalcante, T.M., Corvalán, C., Espina, C., Feliu, A., Hallal, P.C., Reynales-Shigematsu, L.M., Rivera, J.A., Romieu, I., Santero, Marilina, Stern, M.C., Universitat Autònoma de Barcelona

Yayınlandı: 1 Ocak 2023

Ortak görüş beyanı, lif ve tam tahılların kolorektal kansere karşı koruyucu olduğunu belirtmekte ve bu konuda halk sağlığı açısından bir öneride bulunulmasını gerektirecek yeterli kanıt sunmaktadır. Latin Amerika ve Karayip Bölgesi Kanserle Mücadele Tüzüğü, sebzeler, meyveler ve baklagillerin yanı sıra bol miktarda tam tahıl tüketimini açıkça önermektedir. Bu koruyucu etkinin nedeni, tam tahıllardaki lif içeriği ve kolorektal kanserin gelişim yollarını etkileyen diğer biyoaktif bileşiklerdir.

Kaynağı görüntüle →

Dietary Patterns and Risk of Colorectal Cancer Subtypes Classified by Fusobacterium nucleatum in Tumor Tissue

Yazarlar: Bullman, Susan, Cao, Yin, Chan, Andrew T., Drew, David A., Fuchs, Charles S., Fung, Teresa T., Garrett, Wendy S., Giovannucci, Edward L., Hamada, Tsuyoshi, Huttenhower, Curtis, Kostic, Aleksandar D., Kosumi, Keisuke, Masugi, Yohei, Mehta, Raaj S., Meyerhardt, Jeffrey A., Mima, Kosuke, Nishihara, Reiko, Nowak, Jonathan A., Ogino, Shuji, Qian, Zhi Rong, Song, Mingyang, Willett, Walter C., Wu, Kana, Zhang, Xuehong

Yayınlandı: 1 Temmuz 2018

Hemşirelerin Sağlık Çalışması ve Sağlık Profesyonelleri Takip Çalışması'ndan 137.217 bireyden oluşan prospektif bir kohortta, 26-32 yıllık takip süresi boyunca (3.643.562 kişi-yıl) 1.019 kolorektal kanser vakası belgelenmiştir. En yüksek ve en düşük çeyrek dilimdeki dengeli beslenme puanı (tam tahıllar açısından zengin), F. nucleatum pozitif kolorektal kanser için çok değişkenli tehlike oranı 0,43 ( %95 CI 0,25-0,72) ile ilişkilendirilmiştir (Ptrend = 0,003). Bu ilişki, F. nucleatum durumuna göre anlamlı derecede farklılık göstermiş (Pheterojenite = 0,01), F. nucleatum negatif kanserler için anlamlı bir ilişki bulunmamıştır (Ptrend = 0,47).

Kaynağı görüntüle →

Whole-grain products and whole grain types are associated with lower all-cause and cause-specific mortality in the Scandinavian HELGA cohort

Yazarlar: Christensen, Jane, Frederiksen, Kirsten, Halkjær, Jytte, Johansson, Ingegerd, Johnsen, Nina Føns, Landberg, Rikard, Lund, Eiliv, Nilsson, Lena Maria, Olsen, Anja, Overvad, Kim, Skeie, Guri, Tjønneland, Anne

Yayınlandı: 1 Ocak 2015

1992-1998 yılları arasında 30-64 yaşlarındaki 120.010 İskandinav yetişkinin (3.658 kadın ve 4.181 erkek) 2008-2009 yıllarına kadar izlenmesiyle elde edilen veriler, tüm nedenlere bağlı ölüm oranları açısından tam tahıllı ürünlerin tüketiminin artırılmasıyla sağlanan koruyucu etkinin desteklendiğini gösterdi. Toplam tam tahıllı ürün tüketiminin iki katına çıkarılması, kadınlarda 0,88 ( %95 güven aralığı: 0,86-0,92) ve erkeklerde 0,88 (%95 güven aralığı: 0,86-0,91) oranında tüm nedenlere bağlı ölüm riskinde azalma sağladı; bu ilişki farklı ölüm nedenleri arasında da gözlemlendi. Toplam tam tahıllı ürün tüketiminin en yüksek ve en düşük düzeyleri karşılaştırıldığında, kadınlarda 0,68 (%95 güven aralığı: 0,62-0,75) ve erkeklerde 0,75 (%95 güven aralığı: 0,68-0,81) oranında tüm nedenlere bağlı ölüm riskinde azalma görüldü. Beyaz olmayan ekmek ve kahvaltılık tahıllar özellikle daha düşük ölüm oranlarıyla ilişkilendirildi; ayrıca tam tahıllı yulaf, çavdar ve buğdayın her biri hem kadınlarda hem de erkeklerde bağımsız olarak koruyucu etkiler gösterdi.

Kaynağı görüntüle →