Doymuş Yağ

Kaçının

2 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 25 Şubat 2026

Kaçının2 çalışma

Yüksek miktarda doymuş yağ tüketimi ile meme kanseri riski ve ölüm oranlarındaki artış arasında bağlantı olduğu tespit edildi.

İki çalışma – bir prospektif kohort çalışması ve sistematik bir derleme – yüksek düzeyde doymuş yağ tüketiminin, meme kanseri riskiyle ve daha kötü tedavi sonuçlarıyla tutarlı bir şekilde ilişkili olduğunu göstermiştir. İnvaziv meme kanseri olan 4.441 kadın üzerinde yapılan kohort çalışmasında, en yüksek doymuş yağ alımına sahip olanların, en düşük alıma sahip olanlara kıyasla 7 yıl boyunca takip ettikleri dönemde tüm nedenlere bağlı ölüm oranları %41 daha yüksekti (HR = 1,41, %95 GA = 1,06–1,87, P eğilimi = 0,03). Çok sayıda popülasyon ve farklı çalışma tasarımlarından elde edilen epidemiyolojik verileri kapsayan sistematik derleme, doymuş yağ alımı ile meme kanseri gelişimi arasındaki pozitif ilişkiyi güçlendirmiştir. Bireysel çalışmaların sonuçları değişiklik gösterse de, toplanan kanıtlar tutarlı bir şekilde, meme kanseri riskini azaltmak ve tanı sonrası hayatta kalma oranlarını iyileştirmek için pratik bir beslenme stratejisi olarak doymuş yağ alımının azaltılmasını desteklemektedir.

Kanıt

Post-diagnosis dietary factors and survival after invasive breast cancer.

Yazarlar: Beasley, Jeannette M, Bersch, Andrew J, Egan, Kathleen M, Hampton, John M, Holick, Crystal N, Holmes, Michelle D, Newcomb, Polly A, Passarelli, Michael N, Titus-Ernstoff, Linda, Trentham-Dietz, Amy, Willett, Walter C

Yayınlandı: 1 Temmuz 2011

İnvaziv meme kanseri teşhisi konmuş (20-79 yaş arası, 1987-1999 yılları arasında teşhis konulmuş) 4.441 kadını içeren prospektif bir kohort çalışmasında, teşhisten sonraki beslenme alışkanlıkları 126 maddelik bir gıda tüketim sıklığı anketi aracılığıyla değerlendirildi. Yedi yıllık takip süresince 137 kadın meme kanseri nedeniyle hayatını kaybetti. Yaş, menopoz durumu, sigara kullanımı, kanser evresi, vücut kitle indeksi (VKİ), fiziksel aktivite ve tedavi gibi faktörler dikkate alınarak yapılan ayarlamaların ardından, doymuş yağ alımının en yüksek olduğu gruptaki kadınların, en düşük olduğu gruba kıyasla tüm nedenlere bağlı ölüm riski anlamlı ölçüde daha yüksekti (HR = 1,41, %95 Güven Aralığı = 1,06-1,87, P eğilimi = 0,03). Meme kanserine özgü sağkalım açısından da benzer eğilimler gözlemlendi, ancak bunlar istatistiksel olarak anlamlı bir düzeye ulaşmadı.

Kaynağı görüntüle →

Dietary fat and risk of breast cancer

Yazarlar: Binukumar, Bhaskarapillai, Mathew, Aleyamma

Yayınlandı: 1 Ocak 2005

Ocak 1990'dan Aralık 2003'e kadar yayınlanan epidemiyolojik çalışmaların (vaka-kontrol ve kohort çalışmaları) sistematik bir incelemesi, toplam yağ ve doymuş yağ tüketiminin artması ile meme kanseri gelişimi arasında pozitif bir ilişki olduğunu ortaya koymuştur. Bu inceleme, farklı popülasyonlardaki çok sayıda çalışmayı sentezleyerek, daha yüksek düzeyde doymuş yağ alımının meme kanseri riskiyle pozitif yönde ilişkili olduğunu tutarlı bir şekilde göstermiştir. Yazarlar, tüm bireysel çalışmaların güçlü pozitif ilişkiler göstermediğini belirtirken, genel kanıtlar en azından doymuş yağ tüketimi ile artan meme kanseri riski arasında orta düzeyde bir ilişki olduğunu desteklemektedir.

Kaynağı görüntüle →