Hidrojene yağlar

Kaçının

2 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 25 Şubat 2026

Hidrojene yağlar – Meme kanseri
Kaçının2 çalışma

Hidrojene yağ ve trans yağ tüketimi ile meme kanseri nedeniyle ölüm oranının artması arasında ilişki olduğu tespit edildi.

4.700'den fazla katılımcıyı içeren iki farklı çalışmada, doymuş yağ tüketimi ile meme kanseri sonuçları arasında tutarlı bir ilişki olduğu gözlemlendi. Kerman'da 520 kadın üzerinde yapılan vaka-kontrol çalışmasında, meme kanseri olan kadınların, kontrol grubuyla karşılaştırıldığında önemli ölçüde daha fazla doymuş yağ tükettiği tespit edildi (p < 0,05). Daha da önemlisi, 7 yıl boyunca invaziv meme kanseri olan 4.441 kadını takip eden prospektif kohort çalışması, en yüksek trans yağ tüketimine sahip kadınların tüm nedenlere bağlı ölüm riskinde %78 oranında bir artışla karşılaştığını gösterdi (HR = 1,78, %95 Güven Aralığı 1,35–2,32, eğilim P'si = 0,01). Bu sonuçlar, yaş, kanser evresi, vücut kitle indeksi, fiziksel aktivite ve tedavi gibi faktörler dikkate alınarak elde edildi. Diyetlerde doymuş yağ ve trans yağ alımının azaltılması, meme kanseri hastaları için ölüm riskini azaltabilir.

Kanıt

Yazarlar: Amiri-Moghaddam, Marjan, Ghadimi, Bahram, PourRanjbar, Muhammad

Yayınlandı: 1 Ocak 2016

Kerman&#39;da 260 meme kanseri hastası ile 260 eşleştirilmiş kontrol grubunu karşılaştıran bir vaka-kontrol çalışması, iki grup arasında hidrojene yağ tüketiminde istatistiksel olarak anlamlı bir fark buldu (p &lt; 0,05, ki-kare testi). Meme kanseri olan kadınlar, kontrol grubuna göre daha fazla hidrojene yağ tüketiyordu; bu da hidrojene yağ ve trans yağ alımının sınırlandırılması önerisini desteklemektedir.

Yazarlar: Beasley, Jeannette M, Bersch, Andrew J, Egan, Kathleen M, Hampton, John M, Holick, Crystal N, Holmes, Michelle D, Newcomb, Polly A, Passarelli, Michael N, Titus-Ernstoff, Linda, Trentham-Dietz, Amy, Willett, Walter C

Yayınlandı: 1 Temmuz 2011

İnvaziv meme kanseri teşhisi konmuş ve daha önce nüks geçirmemiş 4.441 kadından oluşan bir kohort çalışmasında, tanı sonrası beslenme alışkanlıkları doğrulanmış 126 maddelik bir gıda tüketim sıklığı anketi kullanılarak değerlendirildi. Yedi yıllık takip süresince, trans yağ alımının en yüksek olduğu gruptaki kadınların herhangi bir nedenden ölüm riski, en düşük gruptakilere kıyasla %78 daha yüksekti (HR = 1,78, %95 GA = 1,35-2,32, P eğilimi = 0,01). Bu değerlendirme yaş, kanser evresi, menopoz durumu, sigara kullanımı, vücut kitle indeksi, fiziksel aktivite, enerji alımı ve meme kanseri tedavisi gibi faktörler dikkate alınarak yapıldı. Meme kanserine özgü ölümle ilişkili bulgular benzer bir örüntü izledi, ancak istatistiksel olarak anlamlı bir sonuç elde edilemedi.