Meyve ve sebzeler

Önerilen

5 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 25 Şubat 2026

Meyve ve sebzeler – Meme kanseri
Önerilen5 çalışma

Daha fazla meyve ve sebze tüketimi, meme kanseri riski ve nüks oranının azalmasıyla ilişkilendirilmiştir.

Sekiz bin dört yüzden fazla katılımcıyı içeren beş çalışma, daha yüksek miktarda meyve ve sebze tüketiminin meme kanseri riskini azalttığı ve tedavi sonuçlarını iyileştirdiği sonucunu tutarlı bir şekilde ortaya koymaktadır. Bir vaka-kontrol çalışmasında (1093 vaka, 2118 kontrol grubu), meyve ve sebze tüketimini içeren sağlıklı yaşam tarzı indeksinin, menopoz sonrası meme kanseri görülme olasılığını %53 azalttığı bulunmuştur (OR 0.47, %95 GA 0.23–0.94). Meyve ve sebzeler açısından zengin Akdeniz diyetinin, genel meme kanseri riskini %44 oranında azalttığı (OR 0.56, %95 GA 0.40–0.79) ve üçlü negatif meme kanseri riskini %68 oranında azalttığı tespit edilmiştir (OR 0.32). Üç bin seksen bir hayatta kalan arasında, meyve ve sebze açısından düşük (yüksek asit yükü) diyet uygulayanlarda, yüksek HbA1c değerine sahip olanların nüks riski iki katından fazla artmıştır (HR 2.15–2.31). Uzmanlar tarafından yapılan bir değerlendirmede, meyve ve sebzelerde bulunan karotenoidler, polifenoller ve antioksidan olarak işlev gören izotiyosiyanatlar gibi tümör oluşumunu engelleyen bileşenlere dair güçlü kanıtlar olduğu belirlenmiştir. Klinik kılavuzlarda, meme kanseri hayatta kalanların günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmesi önerilmektedir.

Kanıt

Yazarlar: Hsu, Fang-Chi, Luong, David, Pierce, John P, Wang, Shunran, Wu, Tianying

Yayınlandı: 1 Şubat 2020

7,3 yıl boyunca incelenen 3.081 meme kanseri atlatan kadında, PRAL ve NEAP skorlarıyla ölçülen diyet asit yükünün, HbA1c ≥%5,6 olduğunda kanser nüksü ile güçlü pozitif ilişkiler gösterdiği tespit edildi. Asit yükü en yüksek çeyreklik dilimde yer alan kadınların, en düşük çeyreklik dilimde yer alanlara kıyasla nüks riski iki katından fazlaydı (sırasıyla HR 2,15 ve 2,31). PRAL skoru, asit oluşturan protein ve fosfora karşı meyve ve sebzelerin alkali katkılarını hesaba katarak, alkali gıdalara doğru diyet değişikliklerinin koruyucu olabileceğini düşündürmektedir.

Yazarlar: A Castelló, A de Juan-Ferré, A Goldhirsch, A Lluch, A M Casas, A Paul, A Ruiz, A Trichopoulou, AA Davis, AC Wolff, AH Wu, B Buijsse, B Pérez-Gómez, B Yang, C Jara, C Pelucchi, CA Demetriou, E Carrasco, E De Stefani, E Díaz, FB Hu, G Buckland, G Grosso, H Barkoukis, H Boeing, HD Woo, I Romieu, IR White, J Ferlay, J M Baena-Cañada, J Vioque, J Vioque, J Vioque, JS Zheng, KJ Lee, L Baglietto, LJ Martin, LM Butler, Lukas Schwingshackl, M A Jimeno, M de Lorgeril, M Martín, M Muñoz, M Pollán, M Ramos, MA Murtaugh, ME Hammond, N Garcia-Arenzana, N Garcia-Arenzana, P Rosado, P Royston, PF Jacques, RL Prentice, S Antolín, SF Brennan, T Agurs-Collins, TT Fung, V Cottet, V Edefonti, V Guillem, V Lope, WC Willett, X Cui

Yayınlandı: 1 Ocak 2014

İspanya'da yapılan ve 1017 yeni meme kanseri vakası ile 1017 eşleştirilmiş sağlıklı kontrol grubunu içeren bu vaka-kontrol çalışmasında, Akdeniz diyetine yüksek düzeyde uyum (en üst çeyrek ile en alt çeyreğin karşılaştırılması), meme kanseri riskinde %44'lük bir azalma ile ilişkilendirilmiştir (OR=0.56; %95 GA 0.40–0.79). Koruyucu etki, özellikle üçlü negatif tümörler için daha belirgindi (OR=0.32; %95 GA 0.15–0.66; P-heterojenite=0.04). Akdeniz diyetinin özellikleri arasında meyve, sebze, baklagiller, yağlı balık ve bitkisel yağların yüksek tüketimi yer almaktadır. Alternatif Sağlıklı Dizin de koruyucu bir ilişki göstermiştir (en üst çeyrek ile en alt çeyreğin karşılaştırılması için OR=0.69; %95 GA 0.51–0.94).

Yazarlar: Ellison-Loschmann, Lis, Firestone, Ridvan, Jeffreys, Mona, McKenzie, Fiona, Pearce, Neil, Romieu, Isabelle

Yayınlandı: 1 Ocak 2014

Yeni Zelanda'da yapılan popülasyon tabanlı bir vaka-kontrol çalışmasında (1093 vaka, 2118 kontrol), meyve ve sebze tüketimini de içeren on bir faktörlü sağlıklı yaşam tarzı endeksi puanı oluşturulmuştur. Menopoz sonrası Māori kadınlarında, en yüksek HLIS üçte birlik dilimi, en düşük üçte birlik dilime kıyasla meme kanseri olasılığında anlamlı derecede azalma ile ilişkilendirilmiştir (OR 0,47, %95 CI 0,23-0,94). HLIS, Māori'ler için 1-9, Māori olmayanlar için ise 1,5-10,5 arasında değişmekte olup, her faktöre eşit ağırlık verilmiştir.

Yazarlar: A Campbell, A McTiernan, A McTiernan, A Silvestri, A Visser, AB Kornblith, AC Utter, AH Wu, AJ Daley, Amanda Daley, AN Dentino, AS Fairey, AT Beck, B Dugue, B Rockhill, B Zumoff, BL Andersen, BL Gruber, BL Stauffer, BM Pinto, BS McEwen, C Peters, C Peters, C Wiltschke, CB Ebbeling, CL Caldwell, CM Bryla, CM Friedenreich, D Geffken, D Nerozzi, DC McMillan, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DC Nieman, DF Cella, DG Cruess, DH Bovbjerg, DM Golden-Kreutz, DV Schapira, DW Kissane, E Maunsell, EA Bermudez, G Borg, G van der Pompe, G van der Pompe, GG Kolden, H Davis, H Kervinen, HC Abercrombie, Helen Crank, Hilary Powers, HV Thomas, J Gallagher, J Kaukua, J Verloop, JA Cauley, JE Bower, JE Epping-Jordan, JF Sallis, JK Camoriano, JK Smith, JO Prochaska, John M Saxton, JR Calabrese, JS Goodwin, KL Jen, KM Rexrode, KS Courneya, KS Madden, L Bernstein, L Chang, M Maes, M Maes, M Maes, M Mezzetti, MD Gammon, MD Holmes, MD Holmes, ME Nelson, MK Baldwin, N Banu, Nanette Mutrie, Nicola Woodroofe, PJ Goodwin, RJ Benschop, Robert Coleman, RT Chlebowski, S Cohen, S Levy, S Yamasaki, SE Hankinson, SE Sephton, SI Mannering, SJ Schleifer, SJH Biddle, SK Lutgendorf, SM Levy, T Moradi, T Treasure, TA Wadden, TP Erlinger, U Ehlert, Vanessa Siddall, Y Touitou, Y Touitou, Z Djuric, Z Kronfol

Yayınlandı: 1 Ocak 2006

100 meme kanseri atlatan kadının katıldığı randomize kontrollü bir çalışmada, yaşam tarzı müdahalesi grubuna günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tüketmeyi içeren bireyselleştirilmiş beslenme önerileri sunulmuştur. Bu beslenme önerisi, kalori alımının yaklaşık %25'ine kadar yağ azaltılmasını, lif alımının artırılmasını, rafine karbonhidratların azaltılmasını ve alkol tüketiminin sınırlandırılmasını da hedefleyen kapsamlı 24 haftalık bir müdahalenin parçasıdır. Çalışma, vücut ağırlığı, psikolojik sağlık ve hastalık nüksü ve hayatta kalma ile ilişkili biyobelirteçler üzerindeki etkileri ölçmektedir.

Yazarlar: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Yayınlandı: 1 Ocak 1993

ECP çalışma grubunun vardığı ortak görüşe göre, meyve ve sebzelerin faydalı etkilerine dair kanıtlar, çeşitli kanser türleri arasında güçlü bir şekilde kendini göstermektedir. Belirlenen tümör oluşumunu engelleyen bileşikler arasında vitaminler (askorbik asit, tokoferoller, karotenoidler) ve fitokimyasallar (izotiyosiyanatlar, ditiyotiyonlar, flavanlar, indollar, polifenoller, terpenler, allilsülfitler) bulunmaktadır. Birçok kanserden koruyucu madde, antioksidan olarak işlev görür veya doğal antioksidasyon mekanizmalarını uyarır. Danimarka nüfusunda selenyum, askorbatlar, tokoferoller ve beta-karoten gibi koruyucu antioksidan faktörlerin seviyeleri orta düzeyde veya düşüktür ve 1975'ten bu yana meyve ve sebze tüketiminde sadece küçük bir artış gözlemlenmiştir. Doğal hücresel süreçlerden kaynaklanan oksidatif hasar, genomda günde hücre başına 10.000'den fazla addukt oluşturmaktadır.