Süt ürünleri

Önerilen

3 çalışma · 1 öneri

Son güncelleme: 25 Şubat 2026

Süt ürünleri – Meme kanseri
Önerilen3 çalışma

Süt ve yoğurt tüketiminin meme kanseri riskini azalttığına dair bağlantılar bulundu.

Vaka-kontrol, meta-analitik ve kapsamlı derleme çalışmalarını içeren üç farklı çalışma, süt ürünleri tüketimi ile meme kanseri riskinin azalması arasında tutarlı bir ilişki olduğunu göstermiştir. Brezilya'da yapılan 183 kadın üzerinde gerçekleştirilen bir vaka-kontrol çalışmasında, yüksek miktarda süt ve süt ürünü tüketiminin, en düşük tüketim düzeyine kıyasla riski önemli ölçüde azalttığı bulunmuştur. Prospektif çalışmaların doza bağlı meta-analizi, en yüksek seviyedeki yoğurt tüketiminin %10 oranında risk azalmasıyla (RR 0,90, %95 Güven Aralığı 0,82–1,00) ilişkili olduğunu ve çalışmalarda istatistiksel olarak anlamlı bir farklılık olmadığını (I² = %0) bildirmiştir. Birden fazla meta-analizi sentezleyen kapsamlı bir derleme, genel süt ürünü tüketimi ile meme kanseri arasında ters bir ilişki olduğunu doğrulamış ve bu durum, kolorektal, mesane ve mide kanserlerinde gözlemlenen koruyucu etkilere uygun bulunmuştur. Yoğurdun fermantasyonundan elde edilen biyoaktif bileşenleri ve probiyotikler, koruyucu mekanizmaya katkıda bulunabilir.

Kanıt

Yazarlar: Ho, JCM, Huang, J, Li, X, Wu, J, Zeng, R, Zhang, J, Zheng, Y

Yayınlandı: 1 Ocak 2016

İleriye dönük çalışmaların meta analizinde, en yüksek ve en düşük yoğurt tüketimi arasındaki ilişki, göreli risk (RR) değeri 0,90 ( %95 güven aralığı: 0,82–1,00, I² = %0) olarak bulunmuştur. Çalışmalar arasında istatistiksel heterojenitenin tamamen olmaması (I² = %0), tutarlı bir koruyucu etki olduğunu göstermektedir. Güven aralığının sınırı 1,00 değerine değse de, nokta tahmini, daha yüksek yoğurt tüketimi ile %10 oranında risk azalması olduğunu göstermektedir. Koruyucu mekanizma, yoğurttaki fermantasyonla elde edilen biyoaktif bileşikler ve probiyotikleri içerebilir.

Yazarlar: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

Yayınlandı: 1 Ocak 2016

Meta-analizlerden elde edilen tüm bilimsel kanıtları değerlendiren kapsamlı bir inceleme, süt ve süt ürünleri tüketiminin meme kanseri riskiyle ters orantılı olduğunu ortaya koymuştur. Bu, süt ürünlerinin kolorektal, mesane ve mide kanserleri de dahil olmak üzere çeşitli kanser türleriyle ters ilişkiler gösterdiği daha geniş bir örüntünün parçasıydı. Gözlemsel çalışmaların birleştirilmiş analizleri, süt ürünü tüketiminin meme kanseri gelişimine karşı koruyucu bir rol oynadığına dair tutarlı kanıtlar sunmuştur.

Yazarlar: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de

Yayınlandı: 1 Nisan 2008

Kuzeydoğu Brezilya'da bir hastane ortamında yürütülen, 183 kadını içeren vaka-kontrol çalışması (histolojik olarak doğrulanmış 89 meme kanseri vakası ve yaşa göre eşleştirilmiş 94 kontrol grubu, yaşları 30-80). Beslenme değerlendirmesinde yiyecek grupları tüketim düzeylerine göre sınıflandırılmış ve koşulsuz çoklu lojistik regresyon kullanılarak ilişkiler analiz edilmiştir. Süt ve süt ürünleri tüketimi (leite e derivados), en yüksek ve en düşük tüketim düzeyleri karşılaştırıldığında, meme kanseri riskinin azalmasıyla güçlü bir ilişki göstermiştir.