Mga pagkaing mayaman sa purine

IwasanPag-iingat

6 pag-aaral · 2 mga rekomendasyon

Huling na-update: Pebrero 14, 2026

Mga pagkaing mayaman sa purine – Hiperurisemia
Iwasan2 pag-aaral

Ang pag-iwas sa mga pagkaing mayaman sa purine ay nakakabawas ng panganib ng hyperuricemia nang limang beses at nagpapababa ng antas ng uric acid

Dalawang pag-aaral na may kabuuang 130 kalahok ang nagpapakita na ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa purine ay may malaking epekto sa hyperuricemia. Natuklasan sa isang case-control study na ang mga pagkaing mayaman sa purine ay nagpataas ng panganib ng hyperuricemia nang limang beses (OR=5.01, 95% CI: 1.48-16.97, p=0.010) matapos isaayos ayon sa edad, kasarian, stress, at family history. Ipinakita ng isang interventional study sa mga pasyenteng may diabetes na may hyperuricemia na ang dietary purine restriction ay nagpababa ng mean uric acid mula 5.83 mg/dl patungong 3.31 mg/dl—isang klinikal na makabuluhang pagkakaiba na 2.52 mg/dl sa pagitan ng mga intervention at control group. Sinusuportahan ng mga natuklasang ito ang pag-iwas sa mga pagkaing mataas sa purine (tulad ng mga karne ng organ, ilang seafood, at pulang karne) bilang isang estratehiyang pinangungunahan ng pasyente para sa pamamahala ng mataas na antas ng uric acid.

Ebidensya

Mga may-akda: Haryanto, Joko Tri, Kusumawati, Heni Nur, Sumanto, Sumanto

Inilathala: Hulyo 16, 2022

Ang mala-eksperimentong pre-post design study na ito na isinagawa noong Marso-Setyembre 2021 sa Lungsod ng Surakarta ay nagpalista ng 40 kalahok na may diabetes at hyperuricemia. Ang mga kalahok na may uric acid sa dugo na higit sa 5.6 mg/dl (mga lalaki) o 6.5 mg/dl (mga babae) na sumunod sa dietary purine restriction ay nakamit ang mean uric acid na 3.31 mg/dl (SD=0.61) sa intervention group kumpara sa 5.83 mg/dl (SD=1.29) sa control group. Ang 2.52 mg/dl na pagkakaiba ay nagpapahiwatig na ang pag-iwas sa mga pagkaing mayaman sa purine ay nakakatulong sa klinikal na makabuluhang pagbawas ng uric acid sa populasyon na ito, na sumusuporta sa pagbabago sa diyeta bilang isang interbensyon na pinangungunahan ng pasyente.

Mga may-akda: Wulandari, Dewi

Inilathala: Oktubre 10, 2019

Sa isang case-control study na isinagawa sa 90 kalahok sa Sukoharjo, Indonesia, natuklasan na ang pagkain ng mga pagkaing mayaman sa purine ay makabuluhang nagpataas ng panganib ng hyperuricemia na may OR=5.01 (95% CI: 1.48-16.97, p=0.010). Kinumpirma ng multiple logistic regression analysis na ang kaugnayang ito ay nanatiling makabuluhan matapos isaayos para sa edad, kasarian, stress, at family history ng gout.

Pag-iingat4 pag-aaral

Ang mga pagkaing mayaman sa purine ay makabuluhang nagpapataas ng antas ng serum uric acid sa hyperuricemia

Sa 4 na pag-aaral (cohort, interventional, at systematic review) na kinasasangkutan ng mahigit 1,000 kalahok, ang dietary intake ng purine ay palaging nagdulot ng pagtaas ng serum uric acid. Isang 12-buwang prospective cohort na binubuo ng 812 lalaki ang natuklasan na ang pinakamataas na quintile na pag-inom ng karne ay nagpataas ng uric acid ng 0.58 mg/dl (95% CI 0.39–0.77; P=0.001) at seafood ng 0.41 mg/dl (95% CI 0.19–0.63; P=0.005) kumpara sa pinakamababang quintiles. Ipinakita ng mga kontroladong pag-aaral sa pagpapakain sa 126 na nasa hustong gulang na ang soy protein—na maihahambing sa nilalaman ng purine sa karne—ay nagbubunga ng mas mataas na serum urate kaysa sa mga diyeta na walang purine casein. Kinumpirma ng mechanistic review na ang metabolismo ng purine sa atay at bituka ay direktang bumubuo ng uric acid, at kapag kulang ang renal excretion, ang dietary purine ay nagiging isang kritikal na nababagong salik sa pag-unlad ng hyperuricemia tungo sa pinsala sa bato at urolithiasis. Ang pag-moderate ng pag-inom ng karne, seafood, at soy protein na mataas sa purine ay kumakatawan sa isang praktikal na estratehiya sa pagkain.

Ebidensya

Mga may-akda: G. S. Konyshko, N. A. Konyshko

Inilathala: Oktubre 1, 2023

Ang sistematikong pagsusuri ng literatura na sumasaklaw sa mga publikasyon mula 2000-2022 sa Scopus, PubMed, eLIBRARY, at Google Scholar ay nagtatag na ang metabolismo ng purine compound sa mga hepatocytes at enterocytes ay direktang gumagawa ng uric acid. Idinokumento ng pagsusuri ang mga pathogenetic na ugnayan sa pagitan ng metabolismo ng purine at biochemistry ng sistema ng pagtunaw, kung saan ang mga sistema ng uric acid transporter ay aktibong gumagana sa parehong mga selula ng atay at bituka upang pangasiwaan ang pagbuo at pag-aalis. Kapag ang pag-aalis ng bato ay hindi sapat at ang pag-aalis ng bituka ay hindi sapat na makabawi, ang paggamit ng purine ay nagiging isang nababagong salik sa pag-unlad ng hyperuricemia at pag-unlad patungo sa pinsala sa bato o urolithiasis.

Mga may-akda: Babiker, Muhammed Ali

Inilathala: Nobyembre 27, 2015

Isang prospektibong pag-aaral ng cohort sa 812 kalalakihan sa loob ng 12 buwan ang nagsuri sa pagkonsumo ng pagkain na mayaman sa purine gamit ang buwanang mga talatanungan tungkol sa dalas ng pagkain. Ang kabuuang pagkonsumo ng karne sa pinakamataas na quintile ay nagpataas ng serum uric acid ng 0.58 mg/dl kumpara sa pinakamababang quintile (95% CI 0.39-0.77; P = 0.001). Ang mga pagkaing-dagat sa pinakamataas na quintile ay nagpataas ng antas ng 0.41 mg/dl (95% CI 0.19-0.63; P = 0.005). Ang parehong kaugnayan ay nagpatuloy pagkatapos ng pagsasaayos ng edad.

Mga may-akda: Araki, Motoo, Ariyoshi, Yuichi, Ishii, Kazushi, Kumon, Hiromi, Kurahashi, Hiroaki, Mahmood, Sabina, Nagai, Atsushi, Nasu, Yasutomo, Sugimoto, Morito, Watanabe, Masami

Inilathala: Enero 1, 2013

Sa hindi-randomisadong interventional na pag-aaral na ito sa 160 pasyenteng may gender identity disorder na may kaugnayan sa babae at lalaki na nakatanggap ng testosterone enanthate injections, naobserbahan ang pagtaas ng serum uric acid pagkatapos ng tatlong buwan ng therapy na may dose-dependency. Tatlong grupo ng dosis ang sinuri: 125 mg bawat dalawang linggo, 250 mg bawat tatlong linggo, at 250 mg bawat dalawang linggo. Mas laganap ang pagsisimula ng hyperuricemia sa grupong may mas mataas na dosis. Isang positibong ugnayan ang naipakita sa pagitan ng pagtaas ng serum uric acid at antas ng serum creatinine. Napatunayan ng pag-aaral na ang pagtaas ng muscle mass mula sa testosterone ay nakakatulong sa pagtaas ng uric acid, dahil ang muscle tissue ay isang pangunahing pinagmumulan ng purine.

Mga may-akda: Raaij, J.M.A., van

Inilathala: Enero 1, 1982

Ang mga kalahok na kumakain ng soy protein diets ay nagpakita ng mas mataas na antas ng serum urate kumpara sa mga kumakain ng casein (animal protein) diets sa mga kontroladong pag-aaral sa pagpapakain na kinasasangkutan ng 69 na kabataan (18-28 taong gulang) at 57 na nasa hustong gulang (29-60 taong gulang). Bagama't ang mga caseinate ay halos walang purine, ang mga paghahanda ng soy protein ay naglalaman ng malaking halaga ng purine na maihahambing sa karne. Ang pagtaas na ito sa serum urate ay nangyari sa kabila ng iba pang mga potensyal na benepisyo sa cardiovascular ng soy protein, na nagpapakita na ang mga pagbabago sa diyeta ay maaaring magkaroon ng maraming epekto sa pisyolohiya na dapat isaalang-alang nang magkasama.