Protina ng halaman

Pag-iingatIminumungkahi

2 pag-aaral · 2 mga rekomendasyon

Huling na-update: Pebrero 3, 2026

Pag-iingat1 pag-aaral

Pinapataas ng protina ng soya ang antas ng uric acid dahil sa nilalaman ng purine

Ang mga preparasyon ng protina ng soya ay naglalaman ng malaking halaga ng purines, na nababago sa uric acid sa mga tao. Ang mataas na antas ng urate sa serum ay direktang nauugnay sa panganib ng gout, kaya ang mga indibidwal na may gout o hyperuricemia ay dapat mag-ingat tungkol sa mataas na pagkonsumo ng protina ng soya.

Ebidensya

Influence of human diets containing casein, soy protein isolate, and soy protein concentrate on serum cholesterol and lipoproteins in humans, rabbits and rats

Mga may-akda: Raaij, J.M.A., van

Inilathala: Enero 1, 1982

Sa mga kontroladong pag-aaral sa pagpapakain sa tao, ang mga kalahok na kumokonsumo ng soy protein diets ay nagpakita ng mas mataas na antas ng serum urate kumpara sa mga kalahok na nasa casein diets. Ang mga caseinate ay halos walang purines, habang ang mga preparasyon ng soy protein, tulad ng karne at iba pang pinagmumulan ng protina, ay naglalaman ng malaking halaga ng purines. Ang uric acid ang huling produkto ng metabolismo ng purine ng tao. Ang paglaganap ng gout ay direktang nauugnay sa konsentrasyon ng serum urate, kaya't ang natuklasang ito ay may kaugnayan sa klinika para sa mga indibidwal na nasa panganib o namamahala sa gout.

Tingnan ang pinagmulan →

Iminumungkahi1 pag-aaral

Ang paggamit ng protina mula sa halaman ay walang kaugnayan sa mataas na antas ng uric acid

Hindi tulad ng protina mula sa hayop na kadalasang nililimitahan sa pamamahala ng gout, ang mga pinagmumulan ng protina mula sa halaman ay maaaring kainin nang walang pag-aalala tungkol sa pagtaas ng antas ng uric acid. Ang pag-aaral na ito na may case-control ay walang nakitang makabuluhang kaugnayan sa pagitan ng paggamit ng protina mula sa halaman at serum uric acid, na nagmumungkahi na ang mga protina mula sa halaman ay maaaring magsilbing mas ligtas na alternatibo sa protina para sa mga pasyenteng may gout.

Ebidensya

Hubungan Asupan Protein Nabati dengan Kadar Asam Urat di Puskesmas Banjarnegara, Kabupaten Banjarnegara

Mga may-akda: Sari, Devy Sukma, Probosari, Enny

Inilathala: Oktubre 1, 2015

Isang case-control study na may 46 na kalahok (23 na may mataas na antas ng uric acid, 23 na may normal na antas) sa Banjarnegara Health Center. Ang average na pagkonsumo ng protina mula sa halaman ay 46.6±17.98 g/araw sa grupong may mataas na uric acid kumpara sa 41.9±12.21 g/araw sa control group. Ang statistical analysis gamit ang Pearson product moment at Spearman rank correlation tests ay walang nakitang makabuluhang kaugnayan sa pagitan ng pagkonsumo ng protina mula sa halaman at antas ng uric acid (p>0.05). Ang multivariate analysis gamit ang multiple linear regression ay nagkumpirma ng walang kaugnayan.

Tingnan ang pinagmulan →