Mga karne ng organo

Iwasan

2 pag-aaral · 1 rekomendasyon

Huling na-update: Enero 30, 2026

Iwasan2 pag-aaral

Iwasan ang mga karne ng organo upang mabawasan nang malaki ang panganib ng paulit-ulit na pag-atake ng gout

Dalawang pag-aaral na kinasasangkutan ng mahigit 633 pasyente ng gout ang nagpapakita ng kahalagahan ng pag-iwas sa mga karne ng organ at iba pang purine na galing sa hayop. Isang case-control study na sumusubaybay sa mga pasyente ng gout sa loob ng isang taon ang natuklasan na ang mga kumakain ng pinakamataas na dami ng purine na galing sa hayop ay may 2.41 beses na mas mataas na posibilidad ng paulit-ulit na atake ng gout kumpara sa mga may pinakamababang pagkonsumo (p<0.001). Ang epektong ito ay pare-pareho anuman ang kasarian, paggamit ng alak, o katayuan sa gamot. Kapansin-pansin, ang mga purine na galing sa halaman ay nagpakita ng mas mahinang kaugnayan (OR 1.39), na nagpapahiwatig na ang mga galing sa hayop—lalo na ang mga karne ng organ—ang siyang pinakamalaking panganib sa pagkain. Kinumpirma ng isang quasi-experimental na pag-aaral na ang edukasyon tungkol sa pag-iwas sa mga pagkaing mataas sa purine kabilang ang mga karne ng organ ay makabuluhang nagpabuti sa kaalaman ng pasyente at pagsunod sa diyeta (p=0.001). Ang pag-aalis ng mga karne ng organ tulad ng atay, bato, at mga sweetbread ay dapat na isang pangunahing pagbabago sa pagkain para sa pamamahala ng gout.

Ebidensya

Pengaruh Pendidikan Kesehatan Tentang Diet Gout Terhadap Pengetahuan Penyakit Gout Athritis di Posyandu Lansia Bagas Waras Kartasura

Mga may-akda: , Arina Maliya, S.Kep., Ns.,M.Si., Med, Indrawati, Susi

Inilathala: Enero 1, 2016

Ang quasi-experimental na pag-aaral na ito na may pre-test at post-test control group design ay sumuri sa edukasyon sa kalusugan tungkol sa diyeta para sa gout sa mga matatandang pasyente sa Posyandu Lansia Bagas Waras Kartasura. Ang intervention group ay nagpakita ng makabuluhang pagbuti sa kaalaman tungkol sa sakit na gout matapos makatanggap ng edukasyon tungkol sa pag-iwas sa mga pagkaing mataas sa purine kabilang ang mga karne ng laman-loob (paired sample t-test p-value = 0.001). Ang paghahambing pagkatapos ng pagsubok sa pagitan ng mga treatment at control group ay nagpakita rin ng makabuluhang pagkakaiba (Independent sample t-test p-value = 0.001), habang ang control group ay hindi nagpakita ng makabuluhang pagbabago sa kaalaman (p-value = 0.770). Kinilala ng pag-aaral ang mga pagkaing offal bilang isa sa mga pangunahing dietary item na dapat iwasan ng mga pasyenteng may gout.

Tingnan ang pinagmulan →

Purine-Rich Foods Intake and Recurrent Gout Attacks

Mga may-akda: Chaisson, Christine E, Chen, Clara, Choi, Hyon, Hunter, David J., Neogi, Tuhina, Niu, Jingbo, Zhang, Yuqing

Inilathala: Mayo 30, 2012

Sa 633 na pasyenteng may gout na sinundan sa loob ng 1 taon, ang pinakamataas na quintile ng pag-inom ng purine mula sa hayop ay nauugnay sa OR na 2.41 para sa paulit-ulit na pag-atake ng gout kumpara sa pinakamababang quintile (p para sa trend na <0.001). Sa kabaligtaran, ang mga purine mula sa halaman ay nagpakita ng mas mahinang kaugnayan sa OR na 1.39 lamang sa pinakamataas na quintile (p=0.04). Ang magkaibang epekto sa pagitan ng mga pinagmumulan ng purine mula sa hayop at halaman ay nagmumungkahi na ang mga pagsisikap sa pagbabago ng diyeta ay dapat unahin ang pagbabawas ng mga purine mula sa hayop. Ang proteksiyon na epektong ito ng pag-iwas sa mga purine mula sa hayop ay pare-pareho sa mga subgroup na tinukoy ng kasarian, paggamit ng alkohol, paggamit ng diuretic, at paggamit ng mga gamot sa gout.

Tingnan ang pinagmulan →