Mga produktong gawa sa gatas

Sinuri ng sistematikong pagsusuri ang pagkonsumo ng mga produktong gawa sa gatas bilang isa sa mga salik sa panganib sa pagkain para sa insidente ng gout sa 33 pag-aaral ng cohort. Ang mga pag-aaral ay hinanap sa MEDLINE, EMBASE, CINAHL at sa Cochrane Library mula sa simula hanggang Marso 2019. Sa mga artikulong naghahambing ng panganib sa iba't ibang kasarian (20 pag-aaral, 60.6%), ang pagkonsumo ng mga gawa sa gatas ay sinuri bilang bahagi ng komprehensibong pagtatasa sa pagkain, na may mga natuklasang naaangkop sa parehong kalalakihan at kababaihan sa mga pangkalahatang setting ng populasyon.

Tingnan ang pinagmulan →

Inirerekomenda ng gabay ng BSR/BHPR ang pagsasama ng skimmed milk at/o low-fat yoghurt sa diyeta para sa mga pasyenteng may gout, na may Level of Evidence I (ang pinakamataas na marka ng ebidensya para sa mga interbensyon sa diyeta sa gabay na ito) at Strength of Recommendation na 92%. Ito ay kumakatawan sa isa sa pinakamalakas na rekomendasyon sa diyeta batay sa ebidensya sa gabay, na sinusuportahan ng datos ng klinikal na pagsubok na nagpapakita ng mga epekto ng mga produktong low-fat dairy na nagpapababa ng uric acid.

Tingnan ang pinagmulan →

Isang 12-buwang cohort study na sinundan ng 812 lalaking may edad 30 pataas na walang history ng gout ang natuklasan na ang serum uric acid ay bumababa kasabay ng pagtaas ng pagkonsumo ng mga produktong gawa sa gatas. Ang mga lalaking nasa pinakamataas na quintile ng kabuuang pagkonsumo ng mga produktong gawa sa gatas ay may antas ng uric acid na 0.46 mg/dl na mas mababa kaysa sa mga nasa pinakamababang quintile (95% CI -0.81 hanggang -0.10; P = 0.02 para sa trend). Idinokumento ng pag-aaral na ang pagkonsumo ng mga produktong gawa sa gatas ay tila nakakabawas sa konsentrasyon ng uric acid at nagbibigay ng proteksyon laban sa pag-unlad ng gout.

Tingnan ang pinagmulan →