Buong butil

Iminumungkahi

2 pag-aaral · 1 rekomendasyon

Huling na-update: Pebrero 25, 2026

Iminumungkahi2 pag-aaral

Ang regular na pagkain ng mga pagkaing buong butil ay nakababawas sa panganib ng sakit sa puso at daluyan ng dugo hanggang 22%.

Natuklasan ng isang meta-analisis ng 10 pag-aaral na may inaasahang resulta ang 22% na pagbaba sa panganib ng sakit sa puso (RR 0.78, 95% CI: 0.73-0.85) para sa bawat 90g/araw na dagdag sa pagkain ng buong butil, at nagpatuloy ang mga benepisyo hanggang 210-225g/araw. Kinumpirma ng isang malaking grupo ng mga kalahok mula sa Scandinavia na binubuo ng 120,010 matatanda na sinundan sa loob ng higit sa isang dekada ang mga natuklasan: ang pagdodoble ng pagkain ng buong butil ay nagpababa ng panganib ng kamatayan ng 11% (MRR 0.89, 95% CI: 0.86-0.91), habang ang mga nasa pinakamataas na antas ng pagkain ay nakakita ng 25-32% na mas mababang panganib ng kamatayan kumpara sa pinakamababang antas (P_trend < 0.0001). Ang bawat isa sa buong butil na tinapay, cereal para sa almusal, oats, rye, at trigo ay nagpakita ng magkakahiwalay na protektadong epekto, samantalang walang benepisyo ang mga pinrosesong butil. Ang paglalayon na kumain ng hindi bababa sa 90g ng buong butil araw-araw—halos tatlong serving—ay nagbibigay ng makabuluhang proteksyon para sa puso.

Ebidensya

Whole grain consumption and risk of cardiovascular disease, cancer, and all cause and cause specific mortality: systematic review and dose-response meta-analysis of prospective studies

Mga may-akda: Aune, D, Boffetta, P, Fadnes, LT, Giovannucci, E, Greenwood, DC, Keum, N, Norat, T, Riboli, E, Tonstad, S, Vatten, LJ

Inilathala: Enero 1, 2016

Ang meta-analisis ng 10 pag-aaral ay nagpakita ng kabuuang relatibong panganib na 0.78 (95% CI: 0.73-0.85, I²=40%) para sa sakit sa puso bawat 90g/araw na pagtaas sa pagkain ng buong butil. Ang kurba ng dosis-tugon ay nagpakita ng patuloy na pagbaba ng panganib hanggang sa 210-225g/araw. Katulad ang mga resulta para sa parehong insidente ng sakit at kinalabasan ng mortalidad. Sa kabuuang pagsusuri ng 45 pag-aaral (64 publikasyon), ang tinapay na buong butil, cereal na buong butil para sa almusal, at idinagdag na bran ay nagpakita ng protektadong kaugnayan laban sa sakit sa puso. Ang pinino na mga butil, puting bigas, kabuuang bigas, at kabuuang mga butil ay nagpakita ng kaunting ebidensya ng anumang kaugnayan.

Tingnan ang pinagmulan →

Whole-grain products and whole grain types are associated with lower all-cause and cause-specific mortality in the Scandinavian HELGA cohort

Mga may-akda: Christensen, Jane, Frederiksen, Kirsten, Halkjær, Jytte, Johansson, Ingegerd, Johnsen, Nina Føns, Landberg, Rikard, Lund, Eiliv, Nilsson, Lena Maria, Olsen, Anja, Overvad, Kim, Skeie, Guri, Tjønneland, Anne

Inilathala: Enero 1, 2015

Sa grupo ng HELGA na binubuo ng 120,010 matatandang Scandinavian na may edad 30-64, na sinundan mula 1992-1998 hanggang 2008-2009 kung saan naitala ang 7,839 na pagkamatay, ang pagdodoble ng kabuuang dami ng produktong buong butil ay nauugnay sa MRR na 0.89 (95% CI 0.86-0.91) para sa parehong babae at lalaki. Kung ikukumpara ang pinakamataas sa pinakamababang quartile ng kabuuang mga produktong buong butil, ang MRR ay 0.68 (95% CI 0.62-0.75, P_trend < 0.0001) para sa mga babae at 0.75 (95% CI 0.68-0.81, P_trend < 0.0001) para sa mga lalaki. Para sa kabuuang uri ng buong butil, ang pinakamataas kumpara sa pinakamababang quartile MRR ay 0.74 (95% CI 0.67-0.81, P_trend < 0.0001) para sa mga babae at 0.75 (95% CI 0.68-0.82, P_trend < 0.0001) para sa mga lalaki. Ang mga cereal na kinakain sa almusal, tinapay na hindi puti, at buong butil na oat, rye, at trigo ay nagpakita ng magkakahiwalay na protektadong kaugnayan. Sinusuportahan ng pagsusuri ng tiyak na sanhi ng pagkamatay ang mga resulta na ito.

Tingnan ang pinagmulan →