Pulang karne at naprosesong karne

Pag-iingat

2 pag-aaral · 1 rekomendasyon

Huling na-update: Pebrero 25, 2026

Pulang karne at naprosesong karne – Cancer sa suso
Pag-iingat2 pag-aaral

Ang pagbabawas sa pagkain ng pulang karne at mga naprosesong karne ay maaaring makababa sa panganib na magkaroon ng kanser sa suso.

Dalawang pag-aaral na sumasaklaw sa mahigit 500,000 kababaihan ang pinagsama-sama upang suriin ang limitasyon sa pagkain ng pulang karne at naprosesong karne bilang bahagi ng mga marka para sa pagsunod sa mga hakbang sa pag-iwas sa kanser. Sa pag-aaral ng SUN (10,930 kababaihan), ang mas mataas na pagsunod sa mga rekomendasyon ng WCRF/AICR, kabilang ang limitasyon sa pagkain ng karne, ay nagresulta sa 73% na pagbaba sa panganib ng kanser sa suso pagkatapos ng menopause (HR 0.27, 95% CI: 0.08–0.93). Ipinakita ng datos mula sa UK Biobank ang makabuluhang 8% na pagbaba sa panganib bawat yunit na pagtaas sa marka ng pagsunod sa mga kababaihang may matatag na diyeta (HR 0.92, 95% CI: 0.85–0.99). Sinuri ng parehong pag-aaral ang limitasyon sa pagkain ng pulang karne at naprosesong karne bilang isang bahagi ng mas malawak na mga pattern ng diyeta kaysa sa pagtingin dito nang hiwalay, kaya naging mahirap sukatin ang independiyenteng kontribusyon nito. Ang pare-parehong negatibong ugnayan sa dalawang malalaking grupo ng European ay sumusuporta sa maingat na pagbabawas ng pagkain ng pulang karne at naprosesong karne para sa pag-iwas sa kanser sa suso.

Ebidensya

Mga may-akda: Karavasiloglou, Nena, Kühn, Tilman, Pestoni, Giulia, Rohrmann, Sabine

Inilathala: Nobyembre 15, 2022

Ang isang pag-aaral ng grupo gamit ang datos mula sa UK Biobank ay bumuo ng isang marka para sukatin kung gaano sinusunod ang mga hakbang upang maiwasan ang kanser, na kinabibilangan ng paglilimita sa pagkain ng pulang karne at naprosesong karne. Sa mga kababaihang hindi nag-ulat ng anumang pagbabago sa kanilang diyeta sa loob ng nakaraang 5 taon, ang mas mataas na pagsunod sa pinagsamang mga rekomendasyon para sa pamumuhay ay makabuluhang nauugnay sa nabawasang panganib ng kanser sa suso (HR = 0.92 bawat pagtaas ng isang puntos, 95% CI = 0.85–0.99). Ipinakita ng kabuuang grupo ang isang hindi gaanong makabuluhang tendensiya (HR = 0.96, 95% CI = 0.91–1.03). Ang ugnayang ito ay naaayon sa mga naunang pag-aaral tungkol sa agresibong kanser sa suso.

Mga may-akda: Barrios Rodríguez, Rocío, Jiménez Moleón, José Juan

Inilathala: Hulyo 13, 2020

Sinundan ng pag-aaral na SUN ang 10,930 babaeng nagtapos sa unibersidad na wala pang kaso ng kanser sa suso noong simula. Ang pagkain ng pulang karne at naprosesong karne ay binigyan ng puntos bilang isa sa walong pamantayan ng WCRF/AICR. Ang mas mataas na pagsunod sa mga pamantayan (>5 kumpara sa ≤3 puntos) ay nagresulta sa isang panganib na 0.27 (95% CI: 0.08-0.93) para sa kanser sa suso pagkatapos ng menopausal, matapos ang pagsasaayos ng maraming variable, na katumbas ng 73% na pagbaba. Ipinapakita ng protektadong epekto ang pinagsamang kontribusyon ng lahat ng mga sangkap na binigyan ng puntos, kabilang ang limitasyon sa pagkain ng pulang karne at naprosesong karne.