Mabilisang pagkain

Iwasan

2 pag-aaral · 1 rekomendasyon

Huling na-update: Pebrero 25, 2026

Iwasan2 pag-aaral

Ang madalas na pagkain ng mga pagkaing mabilis lutuin ay nauugnay sa mas mataas na posibilidad na magkaroon ng kanser sa suso.

Ipinapakita ng dalawang pag-aaral na kinasasangkutan ng mahigit 14,000 kababaihan na ang madalas na pagkain ng mga mabilisang lutuin ay nauugnay sa mas mataas na panganib ng kanser sa suso. Natuklasan ng isang case-control study na may 3,148 babaeng Aprikanong Amerikano at Europeo na ang madalas na pagkain ng mga mabilisang lutuin ay nagdoble sa panganib ng kanser sa suso sa mga babaeng Europeo na nasa postmenopausal (OR = 2.35; 95% CI: 1.38–4.00) at mga babaeng Aprikanong Amerikano na nasa premenopausal (OR = 1.97; 95% CI: 1.13–3.43), kung saan ang ugnayan ay umaabot din sa mga tumor na positibo sa estrogen receptor. Ipinakita ng isang prospective cohort na may 10,930 babaeng Espanyol na ang pagsunod sa mga alituntunin para sa pag-iwas sa kanser—kabilang ang limitasyon sa pagkain ng mga mabilisang lutuin—ay nagpababa ng panganib ng kanser sa suso sa postmenopausal ng 73% (HR = 0.27; 95% CI: 0.08–0.93). Ang mataas na panganib ay nananatili sa iba’t ibang grupo ng lahi, estado ng menopause, at mga uri ng tumor, na sumusuporta sa pag-iwas sa pagkain ng mga mabilisang lutuin bilang isang maaaring baguhin na salik sa diyeta para sa pag-iwas sa kanser sa suso.

Ebidensya

Adherence to the 2018 World Cancer Research Fund/American Institute for Cancer Research Recommendations and Breast Cancer in the SUN Project

Mga may-akda: Barrios Rodríguez, Rocío, Jiménez Moleón, José Juan

Inilathala: Hulyo 13, 2020

Sa isang grupo ng 10,930 babaeng nagtapos sa unibersidad sa Espanya (Proyekto SUN), ang iskor na may walong elemento para sa pagsunod sa mga rekomendasyon ng WCRF/AICR ay kinabibilangan ng paglilimita sa pagkain ng mabilisang lutuin. Ang mga kababaihang nakakuha ng higit sa 5 puntos sa pangkalahatang pagsunod kumpara sa 3 puntos o mas mababa ay may multivariable-adjusted hazard ratio na 0.27 (95% CI: 0.08-0.93) para sa kanser sa suso pagkatapos ng menopos. Ang makabuluhang negatibong ugnayan ay dulot ng pinagsamang epekto ng lahat ng mga sangkap sa pagkain at pamumuhay, kabilang ang paglilimita sa mabilisang lutuin.

Tingnan ang pinagmulan →

Nutr Cancer

Sa isang pag-aaral na gumamit ng pamamaraang case-control, kung saan kasama ang 1,692 babaeng Aprikano-Amerikano at 1,456 babaeng Europeo-Amerikano, natuklasan na ang madalas na pagkain ng mga mabilisang lutuin ay may kaugnayan sa mas mataas na panganib ng kanser sa suso sa mga babaeng Europeo-Amerikano na nasa yugto ng menopausal (OR = 2.35; 95% CI: 1.38–4.00) at sa mga babaeng Aprikano-Amerikano na hindi pa nasa yugto ng menopausal (OR = 1.97; 95% CI: 1.13–3.43). Natuklasan din na ang pagkain ng mabilisang lutuin ay may kaugnayan sa mga tumor na ER+ sa mga babaeng Europeo-Amerikano (OR = 1.84; 95% CI: 1.22–2.77) at sa mga tumor na ER+ sa mga babaeng Aprikano-Amerikano. Ang mga ugnayang ito ay nanatili kahit iba-iba ang yugto ng menopausal at katayuan ng estrogen receptor.

Tingnan ang pinagmulan →