ผลิตภัณฑ์นม

ระวัง

2 การศึกษา · 1 คำแนะนำ

อัปเดตล่าสุด: 25 กุมภาพันธ์ 2569

ระวัง2 การศึกษา

การบริโภคผลิตภัณฑ์นมและโปรตีนจากนมในปริมาณมากมีความสัมพันธ์กับการเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก

การศึกษา 2 ชิ้นที่ทำการวิเคราะห์ข้อมูลจากผู้เข้าร่วมกว่า 114,000 คน พบว่ามีความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างการบริโภคผลิตภัณฑ์นมและความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมาก การวิเคราะห์แบบติดตามผลระยะยาวจาก UK Biobank พบว่า ผู้ชายกลุ่มที่มีปริมาณการบริโภคโปรตีนจากผลิตภัณฑ์นมและนมสูงที่สุด มีความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมากเพิ่มขึ้นเล็กน้อย เมื่อเทียบกับผู้ชายกลุ่มที่บริโภคในปริมาณน้อยที่สุด แม้ว่าโปรตีนจากผลิตภัณฑ์นมจะช่วยเพิ่มระดับ IGF-I ในกระแสเลือด แต่กลไกนี้ยังไม่สามารถอธิบายความสัมพันธ์ทั้งหมดได้ ซึ่งบ่งชี้ถึงกลไกทางชีวภาพอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบ ครอบคลุมงานวิจัยตั้งแต่ปี 1990 ถึง 2013 พบว่านมเป็นปัจจัยด้านอาหารที่เพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมาก โดยจัดกลุ่มให้อยู่ในประเภทเดียวกับเนื้อแดงและไขมันจากอาหาร ซึ่งควรลดปริมาณการบริโภค ทั้งสองการศึกษาต่างยอมรับถึงปัจจัยรบกวน และเรียกร้องให้มีการทดลองแบบสุ่มที่มีการควบคุมอย่างดี เพื่อเสริมสร้างข้อสรุปเชิงสาเหตุให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

หลักฐาน

Diet, metabolic mediators, and cancer risk

ผู้เขียน: Watling, Cody

เผยแพร่: 13 กรกฎาคม 2566

ในการวิเคราะห์เชิงคาดการณ์โดยใช้ข้อมูลจากผู้เข้าร่วมโครงการ UK Biobank จำนวนประมาณ 114,000 คน พบว่ามีความสัมพันธ์ในระดับที่อ่อนแอระหว่างการบริโภคโปรตีนจากผลิตภัณฑ์นมและโปรตีนจากน้ำนม กับความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมากในกลุ่มชายที่มีปริมาณการบริโภคสูงสุด เมื่อเทียบกับกลุ่มที่มีปริมาณการบริโภคน้อยที่สุด แม้ว่าการบริโภคโปรตีนจากผลิตภัณฑ์นมจะมีความสัมพันธ์เชิงบวกกับระดับ IGF-I ในกระแสเลือด (ซึ่งวัดในผู้เข้าร่วม 438,453 คน) แต่ดูเหมือนว่า IGF-I ไม่ได้เป็นปัจจัยที่อธิบายความสัมพันธ์ระหว่างผลิตภัณฑ์นมนมและมะเร็งต่อมลูกหมาก ซึ่งบ่งชี้ว่าอาจมีกลไกอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง

ดูแหล่งที่มา →

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

ผู้เขียน: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

เผยแพร่: 1 มกราคม 2550

การทบทวนวรรณกรรมอย่างเป็นระบบจากฐานข้อมูล PubMed ตั้งแต่ปี 1990 ถึง 2013 ที่ศึกษาปัจจัยด้านอาหารและมะเร็งต่อมลูกหมาก พบว่าการบริโภคนมเป็นปัจจัยที่ดูเหมือนจะเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งต่อมลูกหมาก การทบทวนนี้ครอบคลุมการศึกษาโดยใช้คำสำคัญที่เกี่ยวข้องกับอาหาร โภชนาการ ระบาดวิทยา การป้องกัน และการลุกลามของมะเร็งต่อมลูกหมาก นมถูกระบุไว้อย่างชัดเจนร่วมกับเนื้อแดงและไขมันในอาหารว่าเป็นส่วนประกอบในอาหารที่ควรลดปริมาณลงตามหลักฐานที่มีอยู่ แม้ว่าผู้เขียนจะยอมรับว่าจำเป็นต้องมีการทดลองแบบสุ่มที่มีการออกแบบอย่างรอบคอบมากขึ้นเนื่องจากมีปัจจัยรบกวน

ดูแหล่งที่มา →