แอลกอฮอล์

หลีกเลี่ยง

2 การศึกษา · 1 คำแนะนำ

อัปเดตล่าสุด: 25 กุมภาพันธ์ 2569

หลีกเลี่ยง2 การศึกษา

การดื่มแอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกล่องเสียงอย่างมาก และควรหลีกเลี่ยง

จากการศึกษา 2 ชิ้น ซึ่งมีผู้เข้าร่วมมากกว่า 1,800 คน พบว่าแอลกอฮอล์มีความสัมพันธ์เชิงสาเหตุที่ชัดเจนกับมะเร็งกล่องเสียง การศึกษาแบบเปรียบเทียบกรณีและกลุ่มควบคุม โดยมีผู้ป่วย 527 ราย และกลุ่มควบคุม 1,297 ราย พบว่าการได้รับพลังงานจากแอลกอฮอล์เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งกล่องเสียง โดยมีค่า OR เท่ากับ 1.16 ต่อ 100 กิโลแคลอรี่ต่อวัน (ช่วงความเชื่อมั่น 95% คือ 1.12–1.21) ซึ่งสูงกว่าความเสี่ยงที่เกิดจากแหล่งพลังงานที่ไม่ใช่แอลกอฮอล์อย่างมาก (OR 1.02) IARC จัดกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ และคณะทำงานซึ่งรวบรวมความคิดเห็นได้ระบุว่ามะเร็งกล่องเสียงเป็นหนึ่งในชนิดของมะเร็งทั้งสี่ชนิดที่มีความเชื่อมโยงกับแอลกอฮอล์มากที่สุด โดยมีมะเร็งในช่องปาก มะเร็งหลอดอาหาร และมะเร็งตับร่วมด้วย การดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมากเป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดมะเร็งกล่องเสียงที่เกี่ยวข้องกับแอลกอฮอล์ ดังนั้น การลดปริมาณการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จึงเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการลดความเสี่ยงของมะเร็งชนิดนี้

หลักฐาน

Energy, macronutrients and laryngeal cancer risk

ผู้เขียน: Bosetti, Cristina, Franceschi, Silvia, Fryzek, J., Garavello, Werner, La Vecchia, Carlo, Levi, Fabio, McLaughlin, J.K., Negri, Eva, Talamini, Renato

เผยแพร่: 1 มกราคม 2546

ในการศึกษาแบบกรณีควบคุม (case-control study) ในผู้ป่วยมะเร็งกล่องเสียง 527 ราย และกลุ่มควบคุม 1297 ราย ที่ดำเนินการในอิตาลีและสวิตเซอร์แลนด์ (ปี 1992-2000) พบว่าการบริโภคพลังงานจากแอลกอฮอล์มีความสัมพันธ์อย่างมากกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของมะเร็งกล่องเสียง โดยมีอัตราส่วนความเสี่ยง (OR) ต่อเนื่องที่ 1.16 ต่อ 100 กิโลแคลอรีต่อวัน (ช่วงความเชื่อมั่น 95% 1.12-1.21) ซึ่งสูงกว่าความเสี่ยงจากพลังงานที่ไม่ใช่แอลกอฮอล์อย่างมาก (OR 1.02 ต่อ 100 กิโลแคลอรีต่อวัน ช่วงความเชื่อมั่น 95% 1.01-1.04) ผู้ป่วยรายงานว่ามีการบริโภคพลังงานทั้งหมดและพลังงานจากแอลกอฮอล์สูงกว่ากลุ่มควบคุมอย่างมีนัยสำคัญ อัตราส่วนความเสี่ยง (OR) ถูกประมาณโดยใช้การถดถอยโลจิสติกหลายตัวแปรแบบไม่มีเงื่อนไข โดยใช้แบบสอบถามความถี่การบริโภคอาหาร 78 รายการที่ได้รับการตรวจสอบความถูกต้องแล้ว

ดูแหล่งที่มา →

Report from the working group on diet and cancer.

ผู้เขียน: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

เผยแพร่: 1 มกราคม 2536

คณะทำงานซึ่งได้ข้อสรุปร่วมกันระบุว่ามะเร็งกล่องเสียงเป็นมะเร็งชนิดหนึ่งในสี่ชนิดที่สัมพันธ์กับปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์มากที่สุด โดยมีมะเร็งในช่องปาก มะเร็งหลอดอาหาร และมะเร็งตับ เป็นมะเร็งชนิดอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องด้วย องค์การ IARC ได้จัดประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ว่าเป็นสารก่อมะเร็งในมนุษย์ ซึ่งได้รับการรับรองแล้ว การบริโภคแอลกอฮอล์ของผู้ใหญ่ชาวเดนมาร์กเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า จากประมาณ 4 ลิตร เป็น 11-12 ลิตรของเอทานอลบริสุทธิ์ต่อคนต่อปี ระหว่างปี 1955 ถึง 1990 ซึ่งคิดเป็นเครื่องดื่มเฉลี่ย 2-3 แก้วต่อผู้ใหญ่ต่อวัน สัดส่วนที่สำคัญของมะเร็งกล่องเสียงที่เกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์มีสาเหตุมาจากการดื่มในปริมาณมาก และวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการลดภาระของโรคมะเร็งคือการลดปริมาณการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ดูแหล่งที่มา →