ผลิตภัณฑ์นม

แนะนำ

3 การศึกษา · 1 คำแนะนำ

อัปเดตล่าสุด: 25 กุมภาพันธ์ 2569

ผลิตภัณฑ์นม – มะเร็งเต้านม
แนะนำ3 การศึกษา

การบริโภคผลิตภัณฑ์นมและโยเกิร์ตมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม

การศึกษาสามชิ้นที่ใช้วิธีการวิจัยแบบต่างๆ ได้แก่ การศึกษาเปรียบเทียบกลุ่มป่วยกับกลุ่มควบคุม การวิเคราะห์เมตา และการทบทวนวรรณกรรมแบบรวบรัด สอดคล้องกันในการแสดงให้เห็นว่าการบริโภคผลิตภัณฑ์นมมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งเต้านม การศึกษาเปรียบเทียบกลุ่มป่วยกับกลุ่มควบคุมในประเทศบราซิล ซึ่งทำการกับผู้หญิง 183 คน พบว่าการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมในปริมาณมากมีความสัมพันธ์อย่างมีนัยสำคัญกับการลดความเสี่ยง เมื่อเทียบกับกลุ่มที่มีการบริโภคในปริมาณน้อยที่สุด การวิเคราะห์เมตาแบบประเมินผลกระทบตามปริมาณยา จากการศึกษาเชิงคาดการณ์หลายชิ้น รายงานว่าการบริโภคนมเปรี้ยวในระดับสูงสุดมีความสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงลง 10% (RR 0.90, ช่วงความเชื่อมั่น 95% คือ 0.82–1.00) โดยไม่มีความแตกต่างทางสถิติระหว่างการศึกษาต่างๆ (I² = 0%) การทบทวนวรรณกรรมแบบรวบรัด ซึ่งสังเคราะห์ผลจากการวิเคราะห์เมตาหลายชิ้น ยืนยันถึงความสัมพันธ์เชิงลบระหว่างการบริโภคผลิตภัณฑ์นมโดยรวมกับมะเร็งเต้านม ซึ่งสอดคล้องกับรูปแบบที่พบว่ามีคุณสมบัติในการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ท่อปัสสาวะ และกระเพาะอาหาร สารชีวภาพและโปรไบโอติกส์ที่ได้จากการหมักของโยเกิร์ต อาจมีส่วนช่วยในกลไกการป้องกัน

หลักฐาน

ผู้เขียน: Ho, JCM, Huang, J, Li, X, Wu, J, Zeng, R, Zhang, J, Zheng, Y

เผยแพร่: 1 มกราคม 2559

การวิเคราะห์ข้อมูลแบบเมตาจากงานวิจัยเชิงสังเกตพบว่า การบริโภคโยเกิร์ตในปริมาณมากที่สุดเมื่อเทียบกับปริมาณน้อยที่สุดมีความสัมพันธ์กับค่าอัตราส่วนความเสี่ยง (RR) เท่ากับ 0.90 (ช่วงความเชื่อมั่น 95% คือ 0.82–1.00, I² = 0%) การที่ไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติระหว่างงานวิจัยต่างๆ (I² = 0%) บ่งชี้ว่าโยเกิร์ตมีผลในการป้องกันในลักษณะที่สอดคล้องกัน แม้ว่าช่วงความเชื่อมั่นจะแตะค่า 1.00 แต่ค่าประมาณโดยรวมแสดงให้เห็นว่าการบริโภคโยเกิร์ตในปริมาณที่มากขึ้นช่วยลดความเสี่ยงได้ถึง 10% กลไกในการป้องกันอาจเกี่ยวข้องกับสารชีวภาพที่เกิดจากการหมักและจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในโยเกิร์ต

ผู้เขียน: Abargouei AS, Abrams SA, Ahearn TU, Alexander DD, Anne Raben, Arne Astrup, Astrup A, Astrup A, Astrup A, Aune D, Aune D, Aune D, Beavers KM, Beavers KM, Bendtsen LQ, Bergholdt HK, Berneis KK, Bischoff-Ferrari HA, Bolland MJ, Booth AO, Bácsi K, Cauley JA, Chen M, Chowdhury R, de Goede J, Dietz WH, Doidge JC, Dong JY, Dror DK, Ellis D, Frid AH, Gao D, Genkinger JM, Gijsbers L, Gilbert JA, Heyman MB, Hjerpsted J, Holt PR, Holt PR, Host A, Hou R, Hu D, Huncharek M, Huncharek M, Huth PJ, Ian Givens, Jakobsen MU, Ji J, Kalkwarf HJ, Kanis JA, Karagas MR, Keum N, Krauss RM, Laaksonen MA, Lamprecht SA, Larsson SC, Latino-Martel P, Le Louer B, Li F, Lorenzen JK, Lu L, Maersk M, Maghsoudi Z, Mao QQ, Merritt MA, Michaelsson K, Mora S, Mursu J, Musunuru K, Newmark HL, Nilsson M, O'Sullivan TA, Onning G, Paganini-Hill A, Park YW, Power ML, Qin LQ, Raziani F, Rice BH, Rideout TC, Rizzoli R, Roddam AW, Rozen P, Sabita S. Soedamah-Muthu, Savaiano DA, Schoemaker AA, Sieber R, Sjogren P, Soedamah-Muthu SS, Soedamah-Muthu SS, Soerensen KV, St-Pierre AC, Tanja Kongerslev Thorning, Thorning TK, Tine Tholstrup, Tong X, Travis RC, Wang C, Weaver CM, Yang Y, Yu Y, Zang J, Zheng H

เผยแพร่: 1 มกราคม 2559

การทบทวนวรรณกรรมอย่างครอบคลุมซึ่งประเมินหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ทั้งหมดจากงานวิเคราะห์อภิมานพบว่า การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์นมมีความสัมพันธ์แบบผกผันกับความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแนวโน้มที่กว้างขึ้น โดยผลิตภัณฑ์นมแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์แบบผกผันกับมะเร็งหลายชนิด รวมถึงมะเร็งลำไส้ใหญ่ มะเร็งกระเพาะปัสสาวะ และมะเร็งกระเพาะอาหาร การวิเคราะห์ข้อมูลรวมจากงานศึกษาสังเกตการณ์ให้หลักฐานที่สอดคล้องกัน ซึ่งสนับสนุนบทบาทในการป้องกันของผลิตภัณฑ์นมต่อการเกิดมะเร็งเต้านม

ผู้เขียน: COSTA, Maria José de Carvalho, FISBERG, Regina Mara, LATORRE, Maria do Rosário Dias de Oliveira, LIMA, Flávia Emília Leite de

เผยแพร่: 1 เมษายน 2551

การศึกษาแบบเปรียบเทียบผู้ป่วยและกลุ่มควบคุมในโรงพยาบาลแห่งหนึ่งทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศบราซิล โดยมีผู้หญิง 183 คน (ผู้ป่วยมะเร็งเต้านม 89 ราย ซึ่งได้รับการยืนยันผลจากการตรวจชิ้นเนื้อ และกลุ่มควบคุมที่มีอายุใกล้เคียงกัน 94 คน อายุระหว่าง 30-80 ปี) ทำการประเมินอาหารโดยจัดกลุ่มอาหารออกเป็นสามระดับตามปริมาณที่บริโภค และวิเคราะห์ความสัมพันธ์โดยใช้การถดถอยโลจิสติกแบบหลายตัวแปรที่ไม่จำกัดเงื่อนไข พบว่าการบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนมมีความสัมพันธ์อย่างมากกับการลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม เมื่อเปรียบเทียบกลุ่มที่มีปริมาณการบริโภคสูงสุดกับกลุ่มที่มีปริมาณการบริโภคต่ำสุด