Фрукты

Рекомендуется

2 исследований · 1 рекомендация

Последнее обновление: 15 февраля 2026 г.

Рекомендуется2 исследований

Регулярное употребление фруктов может значительно снизить риск рака легких.

Два исследования типа «случай-контроль», в которых приняли участие около 1113 человек, связывают более высокое потребление фруктов со снижением риска рака легких. Иранское исследование типа «случай-контроль» (242 пациента, 484 контрольные группы) показало, что потребление фруктов было единственной группой продуктов, в которой наблюдалась значительная обратная тенденция в отношении рака легких (Ptrend < 0,0001) при многофакторном анализе с поправкой на вмешивающие факторы. Вложенное исследование типа «случай-контроль» из Базельского проспективного исследования (129 случаев смерти от рака, 258 контрольных групп, когорта из 4224 человек) продемонстрировало стабильно более низкие уровни витамина С в плазме крови у пациентов с раком, при этом потребление цитрусовых ниже среднего соответствовало самым низким значениям витамина С. Оба исследования подтверждают защитную роль фруктов, вероятно, за счет антиоксидантных механизмов, включая витамин С. Включение разнообразных фруктов, особенно цитрусовых, в ежедневный рацион представляет собой практичную диетическую стратегию для снижения риска рака легких.

Доказательства

Cancer, Vitamins, and Plasma Lipids: Prospective Basel Study

Авторы: Brubacher, Georges, Buess, Eduard, Rösel, Fritz, Stähelin, Hannes B.

Опубликовано: 2 августа 2017 г.

Среди 129 случаев смерти от рака, сопоставленных с 258 контрольными случаями в когорте Базельского проспективного исследования (4224 мужчины, период наблюдения 1971-1980 гг.), уровень витамина С в плазме крови был неизменно ниже во всех случаях рака по сравнению с контрольной группой, подобранной по возрасту и полу. Потребление цитрусовых фруктов ниже среднего уровня коррелировало с самыми низкими значениями витамина С, особенно у пациентов с раком желудка. Вложенная схема «случай-контроль» основывалась на данных второго последующего обследования (1971-73 гг.) со средним периодом наблюдения от 3,7 до 4,9 лет до смерти.

Источник →

Nutrition and lung cancer: a case control study in Iran

Авторы: A-S Keck, AB Miller, AJ Cross, Ali Moghadas Jafari, AM Tarrazo-Antelo, B Tudek, C Galeone, CH MacLean, CL Prosser, D Feskanich, DO Edem, E De Stefani, E Riboli, Esmaeil Mortaz, FB Hu, Forouzan Mohammadi, H Skuladottir, H Skuladottir, HK Biesalski, J Akan, JC van der Pols, JM Cook-Mills, JW Lampe, Kian Khodadad, L Kutikova, LB Link, LC Yong, M Garcia, M Hosseini, Mahmoud Yousefifard, Makan Sadr, Mansour Rezaei, MJ Roth, Mohammad Reza Masjedi, Mostafa Hosseini, MR Masjedi, N Tasevska, P Brennan, P Brennan, Parisa Adimi Naghan, PD Schneider, PW Parodi, R Rani, R Sinha, RA Breslow, RA Smith, S Berdnikovs, S Chang, Shervin Taslimi, T Takezaki, TJ Key, TJ Smith, VI Sayin, WC Willett

Опубликовано: 1 января 2014 г.

В исследовании типа «случай-контроль», проведенном в Иране с участием 242 пациентов с раком легких и 484 подобранных по возрасту, полу и месту жительства контрольных лиц, потребление фруктов оказалось значимым защитным фактором против рака легких в многофакторной условной логистической регрессии (Ptrend < 0,0001). Фрукты были единственной группой продуктов питания, показавшей значимую обратную зависимость от риска рака легких (P < 0,0001). Потребители из средней и верхней трети группы сравнивались с потребителями из нижней трети группы на основе распределения контрольных лиц.

Источник →