Refrigerantes

Evitar

2 estudos · 1 recomendação

Última atualização: 25 de fevereiro de 2026

Evitar2 estudos

O consumo regular de refrigerantes aumenta significativamente o risco de desenvolver diabetes tipo 2, em cerca de 21%, por cada dose consumida diariamente.

Dois grandes estudos europeus prospectivos, que envolveram um total de mais de 35.000 participantes, demonstraram consistentemente uma ligação entre o consumo de refrigerantes e um risco aumentado de diabetes tipo 2. Na coorte EPIC-Norfolk (25.639 adultos, 847 casos de diabetes, acompanhamento de 10,8 anos), cada porção diária de refrigerante apresentou uma razão de risco de 1,21 (IC de 95% 1,05–1,39), mantendo-se mesmo após o ajuste para a obesidade. A coorte EPIC-InterAct (9.682 casos de diabetes em sete países europeus) identificou as bebidas açucaradas como um fator determinante nos padrões alimentares associados ao aumento do risco de diabetes, sendo que a adesão a um padrão alimentar protetor resultou em razões de risco de 0,87–0,91. A substituição de uma porção diária por água ou chá/café sem açúcar reduziu a incidência em 14–25%. A modelagem populacional estimou que reduzir o consumo de bebidas açucaradas para menos de 2% do total de energia poderia prevenir 15% dos novos casos de diabetes, com uma clara relação dose-resposta (razão de risco de 1,18 por cada 5% de energia proveniente de bebidas açucaradas).

Evidência

Prospective associations and population impact of sweet beverage intake and type 2 diabetes, and effects of substitutions with alternative beverages.

Autores: Forouhi, Nita G, Imamura, Fumiaki, Khaw, Kay-Tee, Lentjes, Marleen AH, O'Connor, Laura, Wareham, Nicholas J

Publicado: 1 de janeiro de 2015

Num estudo de coorte prospetivo envolvendo 25.639 adultos do Reino Unido, participantes no estudo EPIC-Norfolk e acompanhados durante uma média de 10,8 anos, foram verificados 847 novos casos de diabetes tipo 2. A regressão de Cox ajustada revelou que o consumo de refrigerantes estava associado a um risco relativo (RR) de 1,21 (intervalo de confiança de 95%: 1,05–1,39) por dose/dia, efeito que persistiu após ajuste para a adiposidade. A substituição de uma dose diária de refrigerantes por água ou chá/café sem açúcar reduziu a incidência em 14–25%. A energia total proveniente de bebidas açucaradas demonstrou uma relação dose-resposta: RR de 1,18 (intervalo de confiança de 95%: 1,11–1,26) por cada 5% de energia. A modelagem populacional estimou que, se os consumidores de bebidas açucaradas reduzissem o consumo para menos de 2% da ingestão energética total, seria possível prevenir 15% dos novos casos de diabetes.

Ver fonte →

Adherence to predefined dietary patterns and incident type 2 diabetes in European populations: EPIC-InterAct Study.

Autores: InterAct Consortium

Publicado: 1 de fevereiro de 2014

No estudo EPIC-InterAct, que utilizou uma coorte de casos (9682 casos de diabetes, 12595 participantes da subcoorte, sete países europeus), os padrões alimentares derivados do RRR, caracterizados por um baixo consumo de bebidas açucaradas, apresentaram associações inversas significativas com o diabetes tipo 2. As razões de risco (HR) por aumento de 1 desvio padrão na adesão ao padrão foram de 0,91 (IC de 95%: 0,86–0,96) e 0,87 (IC de 95%: 0,82–0,92) após ajuste multivariável, incluindo o índice de massa corporal. As bebidas açucaradas foram especificamente identificadas como um dos grupos de alimentos que contribuem para esses padrões de regressão de classificação reduzida associados ao aumento do risco de diabetes.

Ver fonte →