Fibra alimentar

Sugerido

2 estudos · 1 recomendação

Última atualização: 25 de fevereiro de 2026

Sugerido2 estudos

Um maior consumo de fibras na dieta está associado a uma redução de 15% a 30% no risco de desenvolver diabetes tipo 2.

Um amplo estudo de caso-coorte realizado em oito países europeus (11 559 casos de diabetes, 15 258 participantes da subcoorte, acompanhamento de 10,8 anos) revelou que o quartil mais elevado do consumo de fibra reduziu o risco de diabetes em 18% (razão de risco [RR] de 0,82; intervalo de confiança de 95%, IC, 0,69–0,97). Uma meta-análise de 19 estudos de coorte confirmou uma redução de risco de 9% por cada aumento de 10 g/dia no consumo total de fibra (RR de 0,91; IC de 95%, 0,87–0,96). Uma revisão abrangente de 185 estudos prospectivos, que incluiu quase 135 milhões de pessoas-ano, demonstrou uma diminuição de 15 a 30% na incidência de diabetes tipo 2 entre os indivíduos com maior consumo de fibra. A análise da relação dose-resposta identificou um valor ótimo de ingestão entre 25 e 29 g/dia, com potencial benefício adicional em níveis mais elevados. A certeza das evidências foi classificada como moderada, de acordo com o sistema GRADE, sendo que o peso corporal atuou parcialmente como mediador do efeito protetor.

Evidência

Carbohydrate quality and human health:a series of systematic reviews and meta-analyses

Autores: Cummings, John, Mann, Jim, Mete, Evelyn, Reynolds, Andrew, Te Morenga, Lisa, Winter, Nicola

Publicado: 2 de fevereiro de 2019

A análise de 185 estudos prospectivos, com quase 135 milhões de anos-pessoa, demonstrou uma redução de 15 a 30% na incidência de diabetes tipo 2 ao comparar os grupos que consumiam as maiores e menores quantidades de fibra alimentar. As curvas de relação dose-resposta identificaram um consumo de 25 a 29 g por dia como o limite para a maior redução do risco, com evidências que sugerem que um consumo ainda maior pode proporcionar uma proteção ainda mais eficaz. Evidências notáveis da relação dose-resposta apoiaram uma possível relação causal. A certeza das evidências foi classificada como moderada de acordo com o sistema GRADE. A robustez foi confirmada por meio de análises de sensibilidade, metarregressão, testes de relação dose-resposta e análises de subgrupos utilizando modelos de efeitos aleatórios.

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Dietary fibre and incidence of type 2 diabetes in eight European countries: the EPIC-InterAct Study and a meta-analysis of prospective studies.

Autores: InterAct Consortium

Publicado: 1 de julho de 2015

No estudo caso-coorte EPIC-InterAct (11 559 casos de diabetes, 15 258 participantes da subcoorte, acompanhamento de 10,8 anos em oito países europeus), o quartil mais alto em comparação com o quartil mais baixo do consumo de fibra alimentar resultou num risco relativo (RR) de 0,82 (intervalo de confiança de 95%: 0,69–0,97) após ajuste para fatores relacionados ao estilo de vida e à alimentação. Uma meta-análise de 19 estudos de coorte confirmou esta associação, com um RR global de 0,91 (intervalo de confiança de 95%: 0,87–0,96) por cada aumento de 10 g/dia no consumo total de fibra. A associação foi parcialmente atenuada após o ajuste do IMC, sugerindo que o peso corporal medeia parte do efeito protetor.

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