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Gordura saturada

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Última atualização: 14 de fevereiro de 2026

Gordura saturada – Câncer de próstata
Evitar1 estudos

Alto consumo de gordura saturada está associado a um risco aumentado de câncer de próstata avançado.

Uma revisão sistemática de 46 estudos encontrou evidências epidemiológicas consistentes de que o consumo habitual de uma dieta rica em gordura saturada está associado a um risco aumentado de câncer de próstata avançado. Reduzir a ingestão de gordura saturada pode ajudar a diminuir o risco de câncer de próstata clinicamente significativo e potencialmente fatal.

Evidência

Dietary factors and risk for advanced prostate cancer

Autores: Gathirua-Mwangi, Wambui G., Zhang, Jianjun

Publicado: 1 de março de 2014

Uma revisão sistemática de 46 artigos publicados até setembro de 2012, identificados no PubMed, avaliou a relação entre fatores dietéticos e câncer de próstata avançado, metastático ou letal. Estudos epidemiológicos mostraram consistentemente que o consumo habitual de uma dieta rica em gordura saturada está associado a um risco aumentado de câncer de próstata avançado. Tanto estudos de caso-controle quanto estudos de coorte contribuíram para essa descoberta, embora os estudos de coorte tenham apresentado resultados um tanto mistos no geral. A associação entre gordura saturada e doença avançada foi uma das descobertas dietéticas mais consistentes em toda a literatura revisada.

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Cuidado1 estudos

Limitar a ingestão de alimentos ricos em colesterol pode reduzir o risco de câncer de próstata agressivo.

Como o colesterol plasmático elevado está associado ao câncer de próstata de alto grau, reduzir o colesterol alimentar, limitando o consumo de gorduras saturadas, carnes processadas e outros alimentos que aumentam o colesterol, pode ser uma estratégia prudente para homens preocupados com o risco de câncer de próstata.

Evidência

Cholesterol and the risk of grade-specific prostate cancer incidence: evidence from two large prospective cohort studies with up to 37 years' follow up

Autores: A Jemal, AG Renehan, AM Mondul, AM Mondul, Carole Hart, CL Hart, CL Hart, DA Lawlor, David S Morrison, DM Boudreau, DR Browning, E Giovannucci, EA Platz, EA Platz, EL Korn, F Bravi, F Bray, G Davey Smith, G Davey Smith, GD Batty, General Register Office, Hing Leung, HM Van, HY Oh, J Green, JD Kark, JD Neaton, Kashif Shafique, Khaver Qureshi, KM Dale, L Zhuang, L Zuccolo, LE Johns, LJ Schouten, MH Hager, MJ Resnick, ML Turley, MM Thompson, MR Freeman, National Heart, Lung and Blood Institute, P Knekt, PD Baade, Philip McLoone, RA Hiatt, RM White, TE Strandberg, VM Hawthorne, WA Sakr, Y Ben-Shlomo

Publicado: 1 de janeiro de 2012

Em uma coorte de 12.926 homens com até 37 anos de acompanhamento, níveis elevados de colesterol plasmático basal foram significativamente associados a câncer de próstata de alto grau (Gleason ≥8, n=119). A razão de risco para homens no 4º quintil de colesterol (6,1 a <6,69 mmol/l) versus o quintil mais baixo (<5,05 mmol/l) foi de 2,28 (IC 95% 1,27-4,10). A associação persistiu mesmo após o ajuste para IMC, tabagismo e nível socioeconômico. Notavelmente, o colesterol elevado não foi associado ao risco geral de câncer de próstata, mas especificamente à doença agressiva, sugerindo que a redução dos fatores de risco metabólicos poderia ser uma estratégia eficaz para o tratamento da forma mais perigosa da doença.

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