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Gordura alimentar

Cuidado

2 estudos · 1 recomendação

Última atualização: 25 de fevereiro de 2026

Gordura alimentar – Câncer de próstata
Cuidado2 estudos

Uma ingestão elevada de gordura na dieta pode aumentar o risco e a progressão do cancro da próstata.

Dois estudos – uma declaração de consenso e uma revisão sistemática que abrange a literatura de 1990 a 2013 – estabelecem uma ligação entre o consumo de gordura na dieta e um risco aumentado de cancro da próstata. O grupo de trabalho responsável pela elaboração do consenso identificou o cancro da próstata como um dos sete tipos de cancro potencialmente relacionados com o consumo de gordura, observando que as populações que obtêm 43% das suas necessidades energéticas a partir de gordura apresentam um risco elevado, embora o mecanismo causal e o papel de tipos específicos de ácidos gordos permaneçam pouco claros. A revisão sistemática, que sintetiza dados epidemiológicos e de estudos de intervenção em diversos modelos de estudo, concluiu que o consumo de gordura na dieta deve ser minimizado para reduzir o risco de cancro da próstata. Ambas as fontes reconhecem fatores de confusão significativos e heterogeneidade populacional e apelam à realização de mais ensaios clínicos randomizados controlados para esclarecer a relação entre o consumo de gordura e o cancro da próstata. Reduzir o consumo total de gordura representa uma precaução alimentar razoável.

Evidência

Prostate cancer and the influence of dietary factors and supplements: a systematic review

Autores: Mandair, D, Rossi, R, Pericleous, M, Whyand, T, Caplin, M

Publicado: 1 de janeiro de 2007

Uma revisão sistemática abrangendo a literatura do PubMed de 1990 a 2013, incluindo estudos epidemiológicos e de intervenção sobre dieta e câncer de próstata, identificou a gordura alimentar como um fator que parece aumentar o risco de câncer de próstata. A revisão sintetizou evidências de múltiplos tipos de estudo que examinaram a relação entre nutrição e biologia e tumorigênese do câncer de próstata. A conclusão de que a gordura alimentar deve ser minimizada foi baseada na vasta quantidade de evidências disponíveis, embora os autores tenham observado que mais ensaios clínicos randomizados são necessários devido a fatores de confusão e heterogeneidade populacional.

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Report from the working group on diet and cancer.

Autores: Adami, Hans-Olov, Dragsted, Lars, Enig, Bent, Hansen, Jens, Haraldsdóttir, Jóhanna, Hill, Michael J., Holm, Lars Erik, Knudsen, Ib, Larsen, Jens-Jorgen, Lutz, Werner K., Osler, Merete, Overvad, Kim, Sabroe, Svend, Sanner, Tore, Sorensen, Thorkild I. A., Strube, Michael, Thorling, Eivind B.

Publicado: 1 de janeiro de 1993

O grupo de trabalho, reunido para chegar a um consenso, identificou o cancro da próstata como um dos sete tipos de cancro que podem estar relacionados com o consumo de gordura, juntamente com os cancros da mama, cólon, reto, endométrio, ovário e vesícula biliar. A população dinamarquesa obtém 43% das suas calorias a partir de gorduras, provenientes principalmente de margarina e manteiga, numa tendência crescente ao longo de 30 anos. Não está claro se a relação entre a gordura e o cancro é causal, nem se depende do consumo total de gordura ou de tipos específicos de ácidos gordos (saturados, monoinsaturados, poli-insaturados), e essa relação pode variar entre os diferentes tipos de cancro relacionados com a gordura. A tendência geral observada no período compreendido entre 1985 e 1991 foi atenuar as afirmações anteriores sobre a relação entre a gordura e o cancro.

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