Autores: Aburto, T.C., Barnoya, J., Barquera, S., Canelo-Aybar, C., Cavalcante, T.M., Corvalán, C., Espina, C., Feliu, A., Hallal, P.C., Reynales-Shigematsu, L.M., Rivera, J.A., Romieu, I., Santero, Marilina, Stern, M.C., Universitat Autònoma de Barcelona
Publicado: 1 de janeiro de 2023
O documento de consenso estabelece que o excesso de peso está associado a pelo menos 15 tipos de cancro, tornando o controlo do peso a principal recomendação do Código Latino-Americano e Caribenho contra o Cancro. Uma parte considerável da população latino-americana e caribenha apresenta atualmente excesso de peso. O código aborda tanto os comportamentos individuais (manter um peso corporal saudável) como as intervenções ao nível das políticas, com o objetivo de promover ambientes saudáveis. As bebidas açucaradas e os alimentos ultraprocessados são identificados como causas comprovadas do excesso de peso, existindo evidências emergentes de mecanismos diretos que levam ao cancro, para além do mecanismo da obesidade.
